黄芽白和大白菜的区别
1、黄芽菜和大白菜的区别主要在于生长环境、口感特点和形态大小。黄芽菜原产于江苏，以黄色芽苗为主，口感脆嫩、甜脆爽口，常作为佐料食用。大白菜产于山东、河北、辽宁等地，秋季栽培，口感厚实、味甜微苦，适合烹制卷菜或炖汤。
2、颜色不一样 黄芽菜主要为黄色和白色，大白菜为绿色和白色。大白菜头部包裹着的菜叶见不到阳光，故绿色较淡而呈现为淡黄色，扒开外面菜叶和帮后，里面就是颜色发黄的菜芽。口感不一样 相比较而言，黄芽菜的口感会更好一些。
3、黄芽白和大白菜没有区别。大白菜是一种原产地在中国的一种蔬菜，它还有其他的名字被人们称为包心白菜，也有叫法叫黄芽白，所以大白菜的黄芽白是没有区别的。大白菜也就是黄牙白菜，它的营养价值是非常的高，里面不单单含有这蛋白自，也富含胡萝卜素，维生素丙等等微量元素。
4、黄芽白和大白菜在形态上有一些区别：头形：黄芽白的头形相对更小，而大白菜的头形更大。叶子形态：黄芽白叶子相对较细，而大白菜的叶子相对较宽。叶子颜色：黄芽白的外部叶片较白，叶柄和内部叶片则呈黄色，而大白菜则整体呈绿色。口感：黄芽白口感较脆，而大白菜口感相对柔软。
5、大白菜和黄芽菜没有区别，黄芽菜是大白菜的一个类群，大白菜和黄芽菜就是同一种蔬菜。大白菜属于十字花科蔬菜，有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光，绿色较淡以致呈淡黄色。
6、两种菜的区别是颜色不一样、口感不一样。颜色不一样。黄芽白菜菜叶部分是黄色，菜帮部分呈白色，而大白菜的菜帮部分是白色，菜叶部分则是绿色。口感不一样。黄芽白菜的口感比较细嫩，比较适合凉拌、炒制、煲汤、煮炖、涮火锅。
黄芽白是不是大白菜
1、黄芽白是大白菜的一种，黄芽白菜，为十字花科植物白菜的叶球。二年生草本植物，高达1米。基生叶倒卵状长椭圆形至广倒卵形，长30～60厘米，薄而多脉，边缘波状。花期春、夏。河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
2、大白菜（学名Brassica rapa pekinensis），是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
3、芽白是大白菜（白梗）：黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C，对肠胃非常有益，黄芽白能治热病，一切发热病症，对人身消耗极大，需要营养补充，然而固体的食品，肠胃不能负担消化。
4、黄芽菜是大白菜的一个类群，也叫黄芽白！是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。拓展：黄芽白菜。白菜又有青、白麻叶之分。以青麻叶“核桃纹”为上乘菜品，它的营养价值很高，含有维生素丙、胡萝卜素、糖分和蛋白质等多种成分。天津西郊的李楼，是黄芽白菜名产区之一。
5、大白菜和黄芽菜没有区别，黄芽菜是大白菜的一个类群，大白菜和黄芽菜就是同一种蔬菜。大白菜属于十字花科蔬菜，有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光，绿色较淡以致呈淡黄色。
6、芽白是大白菜（白梗）：黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。
黄牙包是什么菜
那国王见他耸壑昂霄，以为济世之梁栋，便问他：“驸马，你家在那里居住？ 是何方人氏？几时得我公主配合？怎么今日才来认亲？”那老妖叩头道：“主公， 臣是城东碗子山波月庄人家。”国王道：“你那山离此处多远？”老妖道：“不 远，只有三百里。
黄芽菜是大白菜的一个类群。黄芽菜是大白菜的一个类群，也叫黄芽白，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。黄芽白菜，为十字花科植物白菜的叶球。二年生草本植物，高达1米。基生叶倒卵状长椭圆形至广倒卵形，长30～60厘米，薄而多脉，边缘波状。
黄丫白和什么菜差不多
1、大白菜和黄芽菜没有区别，黄芽菜是大白菜的一个类群，大白菜和黄芽菜就是同一种蔬菜。大白菜属于十字花科蔬菜，有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光，绿色较淡以致呈淡黄色。
2、黄芽白和娃娃菜是两种不同的蔬菜植物。以下是它们的区别：外观：黄芽白的叶片呈圆形或椭圆形，而娃娃菜的叶片呈菱形。茎：黄芽白的茎比较粗壮，娃娃菜的茎细长。颜色：黄芽白的叶片呈淡绿色，呈白色莲藕状的叶柄上有明显的黄芽，而娃娃菜的叶片和叶柄都呈淡绿色。
3、这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有六十日、菊花心、瓦盖头、大包头、小包头等。它们的共同特点是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
4、黄芽菜是大白菜的一个类群，它们是一种蔬菜，是南方人对白菜菜芽的叫法。黄芽菜主要为黄色和白色，白菜为绿色和白色，口感上黄芽菜更好些。白菜头部包裹着的菜叶见不到阳光，故绿色较淡而呈现为淡黄色，扒开外面菜叶和帮后，里面就是颜色发黄的菜芽。黄芽菜的功效与作用增强抵抗力。
5、黄芽菜又叫大白菜或者小白菜，地方多叫大白菜、结球白菜、包心白菜，俗称小黄白菜，且黄芽菜是十字花科，芸苔属二年生草本蔬菜，黄芽菜通常四季都可以种植，因为这种蔬菜多产自于北方的大棚内，所以四季都有上市，以春季和秋季上市的口感最好。