1材料精白面粉125千克淀粉5千克绵白糖1875千克核桃1875千克桂花125千克鸡蛋1个2精白面粉125千克淀粉5千克绵白糖1875千克核桃1875千克桂花125千克鸡蛋1个放在一个碗中，边倒水；祛湿茯苓饼的做法 使用工具模具 将所有食材用料理机打成细粉，用筛子虑去较大的颗粒，备用 打粉时，将冰糖放入一起打粉，但冰糖遇热会化且黏，合理控制料理机温度用水将药粉和成较硬的面团，醒20分钟，备用。
3把电饼档插上电源，加热以后放少量食用油，然后把调好的面糊倒入少量到电饼档中，煎制薄饼，煎制时两面都要煎一小会煎好以后取出装盘可以随时食用4自制的茯苓饼做法简单，但是食疗功效出色，可以健脾补中也能；茯苓饼是一种传统的中式点心，主要原料是茯苓粉，它具有一定的药用价值，常用于健脾安神制作茯苓饼不仅需要耐心和细心，还需要一些技巧来确保成品既美味又具有一定的药用效果以下是制作茯苓饼的步骤和一些技巧材料准备茯。
怎样做茯苓饼才好吃
1、1茯苓打成粉，和面粉泡打粉糖混合后过筛2发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊3将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了4取一个大点的容器，底部及四周抹油。
2、茯苓饼茯苓200克，面粉100克茯苓研成粉末，与面粉混合，水调作饼，烙熟经常食用功能利水化湿，健脾益气茯苓含膳食纤维很多，据测定，每100克茯苓膳食纤维可达809克膳食纤维可与胆汁酸结合，增加粪便中胆盐的。
3、舀一小勺面糊，倒入饼铛中，抹成小圆饼，烙熟即可将两片小饼中间加上紫薯馅，茯苓饼就做好了3方法三 材料白茯苓200克，面粉400克，糯米粉葱盐植物油各适量将白茯苓打成细粉，过100目筛葱切碎将。
4、1配方白茯苓200克，面粉400克，糯米粉葱盐植物 油各适量2将白茯苓打成细粉，过100目筛葱切碎3将白茯苓粉面粉糯米粉葱花盐放人大海碗内，加 人水调匀成糊状，备用4将炒锅置武火上。
5、茯苓夹饼 01 制饼皮将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓一点 同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮02。
6、1面粉和茯苓粉以101的比例，加入温水和面，醒置5分钟2面团擀制成饼，下锅烙制，待两面烙至金黄色即可3将水萝卜萝卜苗芹菜生菜洗净切段，加入盐糖生抽醋香油拌均匀即可。
7、1把准备好的茯苓加工成粉末，再把它与糯米粉和白糖放在一起，调匀备用2加入适量的清水，把茯苓粉和糯米面与白糖调成糊状，也可以提前把白糖用水化开，再加入到糯米粉和茯苓中3把电饼档插上电源，加热以后放。
怎样做茯苓饼窍门
1、原料糯米粉100克茯苓粉100克芝麻白糖适量 做法1将上述所有原料放在大碗里，然后加入适量的水调成糊2在电饼铛或平底锅里抹点油，待油温上来后，把这些糊倒入锅中，用微火煎，煎熟即可食用功效健脾。
2、11准备好茯苓粉，小米粉可以买磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉22加入鸡蛋，蜂蜜，橄榄油，揉成团 33分割成分量相同的小份，这样可以保证烤时同时熟44将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上。
3、和好的面中，和成面糊状，饧发7分钟将蒸好的紫薯碾成泥，将熟芝麻碾碎，加入到紫薯中，倒入开水，加糖和匀舀一小勺面糊，倒入饼铛中，抹成小圆饼，烙熟即可将两片小饼中间加上紫薯馅，茯苓饼就做好了3。
4、4切一切就可以来吃了，不切也可以5再做一款用蛋糕机做的，先将蛋糕机预热，里面刷上油然后倒入调好的糊如果没有蛋糕机就用锅直接烙，锅烙出来的茯苓饼外焦里软更好吃6盖上盖大约烘焙56分钟，如果怕。