你们知道豆豉吗?我家乡的!想知道家乡的特产有名吗?
湖口豆鼓是江西省九江市湖口县的汉族传统调味品，此豆豉色泽黑亮，颗粒均匀，香味浓郁，美味可口，用这种豆豉烹饪的豆豉烧肉、辣味凤尾鱼、家乡豆腐等菜肴，已成为湖口县传统风味名菜。
贞丰豆豉根据四季气候特点，贞丰人的口味，做出干豆豉、水豆豉、砂砂豆豉、颗颗豆豉等品种投放市场，深受四乡八寨百姓的青睐。
常见的豆豉产自哪里在日常生活中我们很多人都喜欢吃豆豉，其实我们要知道阳江的豆豉是比较好的，而且豆豉是当地的一种特产，也是他们的传统特产。
阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜，经过传统工艺加工制成，豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品，享有“一枝独秀”之称，驰名中外。
罗定豆鼓在哪个镇卖的
广西昭平县黄姚古镇，黄姚豆豉很有名，可作调味。黄姚是“豆鼓之乡”，这里出产的豆鼓曾是送进京城的贡品，现在则远销到香港、东南亚一带。
罗定豆豉为地理标志保护产品。罗定豆豉，用黑豆制成，亦可以用黄豆制，。未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。
云浮特产有郁南无核黄皮、罗定肉桂、象窝茶、新兴话梅、新兴香荔、新兴排米粉、罗定豆豉、庞寨黑叶荔枝、六祖禅茶、罗定豆豉鸡、新兴绿茶、新兴瓷器、新兴裹蒸粽、白石西瓜、大糠糍。
沙县夏茂镇俞邦村靠卖小吃致富了。夏茂镇是沙县小吃的发源地，上世纪90年代初，上千人浩浩荡荡到外地做小吃谋生。恰逢中国兴起了“下海”和“打工”浪潮，城市流动人口暴涨，衍生出吃饭、住宿和出行的需求。
罗定豆豉有几百年的历史了，它不够阳江豆豉出名的原因是当地政府不给予支持，没有保护特产的意识，宣传方面力度小也可能是罗定人比较低调吧，呵呵。
是罗定豆豉出名、还是阳江豆豉出名?谁的正中?
罗定豆豉只有百余年历史，阳江豆豉有数百年历史，制法不同，各有千秋。按古籍记载，阳江豆豉正宗些。
本来罗定豆豉出名，由于罗定人没有注重特产保护，或者某些东西没有申请专利，后来被阳江人占了先机，改良中袋装小包装的那种，大打广告，现在，外省或是外市的超市、小卖部都有阳江豆豉上架。
豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香醇厚、味道鲜美可口、风味独特，是驰名中外的“阳江一宝”。
因为阳江豆豉出名，而且好吃，商家就乐意进货，所以容易买到。
罗定豆豉有几百年的历史了，它不够阳江豆豉出名的原因是当地政府不给予支持，没有保护特产的意识，宣传方面力度小也可能是罗定人比较低调吧，呵呵。