好吃易做懒人菜200例的内容简介
《好吃易做懒人菜200例 》是2008年由南海出版社出版的图书,该书由深圳市金版文化发展有限公司编写。该书介绍了懒人容易做的20道菜。
下面是我们为你挑选的20款懒人菜,快来看看吧! 简易爆炒鸡胸肉 材料:鸡胸肉、青椒、洋葱、盐、料酒、生抽、糖、生粉、油。做法:1)将鸡肉切成块,用盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。
种懒人晚餐做法,饭是每天的头等大事,出去吃又觉得不卫生,家里吃自己做又觉得麻烦,这边给大家介绍100种懒人晚餐做法,下面我为大家介绍了相关内容。
简单的家常菜有哪些?
1、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。淋上热油。加入调料(见文案)。搅拌均匀。饺子煮熟捞出。淋上酱汁拌匀。糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。一勺料酒。
2、道超级简单的家常菜炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐 注意: 醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
3、糖醋豆腐 食材:豆腐,番茄酱,淀粉,生抽,白糖,醋 做法:调酱汁,一勺糖2勺香醋十3勺番茄酱+2勺生抽十半碗清水,搅匀。豆腐切块,裹一层淀粉。锅里热油,放豆腐块煎至两面金黄,倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可。
4、种简单好做的家常菜分别是:拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、香菇炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。
5、金针蘑家常菜 原材料:金针蘑300克,剁辣椒2勺,饺子馅100克,生抽2勺,盐1克。作法:金针蘑除根清洗。放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉,再捞起来攥出水份。碗里放进剁辣椒,生抽,盐搅拌。锅里加点油,油烧放进姜蒜爆香。
6、红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
好吃的炖菜
1、入冬了天冷,推荐6道炖菜的吃法,好吃营养,几口下肚全身暖和,分别是炖羊肉、火锅、炖牛肉、鸡肉炖南瓜、鱼头炖豆腐、山珍炖鸡。炖羊肉 羊肉是冬季的温补食材,搭配萝卜、土豆等炖煮,营养丰富,口感鲜美。
2、第一道:酸菜鸭血豆腐 鸭血,口感滑嫩,尤其是炖煮以后,吃起来口感更好。用做酸菜鱼的方式,煮一锅鸭血、豆腐,简直比酸菜鱼还要好吃,用汤泡米饭,更是开胃。
3、土豆南瓜胡萝卜炖菜 用料:精猪肉500g,南瓜500g,土豆两颗,胡萝卜1根,油适量,盐一勺,酱油一勺,鸡精少许,蚝油两勺,大葱少许,鲜姜少许,蒜两瓣。做法:1)将精猪肉用盐水泡一下,洗干净切成指头厚的片状。
4、【做法】:牛腩清洗干净切成小块放入清水中浸泡出血水,土豆去皮洗净后滚刀切块,胡萝卜也去皮切滚刀块,洋葱切小块,番茄去皮后切成碎。锅中倒入适量水,把牛腩放入锅中,加入葱姜料酒煮开后撇去浮沫后捞出。
5、齐齐哈尔铁锅炖那家好吃齐齐哈尔铁锅炖菜是东北地区传统美食之一,以其独特的口感和风味深受人们喜爱。如果你想要享受到正宗的齐齐哈尔铁锅炖菜,不妨来试试以下三家餐厅。第一家:永胜斋铁锅炖菜。