印度飞饼，又称为印度薄饼，是印度传统美食之一，制作简单，口感香脆，深受人们喜爱。想要尝试在家自制印度飞饼吗？下面就让我们一起来看看制作的步骤吧。
首先，准备好所需的食材：面粉、水、盐、油和香料。将面粉、盐和香料放入一个大碗中，慢慢加入水并搅拌至面团光滑。将面团揉成一个球状，盖上保鲜膜静置30分钟。
接着，将面团分成小块，用擀面杖将每一块擀成薄饼状。在平底锅中加热少许油，将擀好的薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
最后，将煎好的印度飞饼取出，可以搭配各种配料，如印度咖喱、豆类食材、蔬菜等，制作成不同口味的印度飞饼。香气四溢，美味诱人。
印度飞饼的制作并不复杂，只需准备好食材和耐心，就能在家享受到地道的印度美食。尝试一下吧，相信会给你带来愉悦的味蕾体验！