叉子火烧是一道美味可口的传统中式糕点，制作简单，口感酥脆，香甜可口。叉子火烧的主要材料包括面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油等。下面就为大家介绍一下叉子火烧的制作方法。
首先，将面粉、白砂糖和黄油混合在一起，揉成面团。然后将面团擀成薄片，切成长条状，再将每一条卷成螺旋状。接着，将螺旋状的面团在叉子的背面上轻轻按压，使其呈现出独特的花纹。
然后将制作好的叉子火烧放入预热好的烤箱中，以中小火烤制15-20分钟，直至表面呈现金黄色即可取出。待其冷却后，即可享用了。
叉子火烧制作简单，口感酥脆，香甜可口，是适合家庭制作的美食。不仅可以作为下午茶点心，还可以作为节日礼品送给亲朋好友。希望大家可以尝试制作叉子火烧，品味其中的美味。