米面可以做什么。
大米面粉可以做的面食如下：馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕。馒头：大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。
玉米面可以做成多种美食： 玉米面酥脆薄饼 口感酥脆，玉米的清香和糕点的香甜混合，做起来简单省时。 玉米面菜团子 玉米面菜团子有两种，一种是类似于蒸包样的，一种是类似于窝头样的，味道都很不错。
可以做馒头、糍粑、薄饼、米线、发糕、米糕吃。发糕的做法 准备材料：粘米粉、温水、酵母、白砂糖、葡萄干及蜜豆 步骤：温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。
米饭饺子是一道既可当主食又可当小吃的米面菜品。将煮好的米饭和面粉混合后揉成面团，擀成薄皮，包入米饭馅，水煮或蒸熟后即可食用。米饭饺子口感劲道，馅料鲜美。米饭烙饼 米饭烙饼是一道简单易做的米面菜品。
烫米面的做法大全
1、装碗：将煮好的米线放入大碗中，将煮熟的食材摆放在米线上，倒入煮好的汤底。加料：根据个人喜好撒上花生米、香菜、蒜苗等辅料。最后调味：淋上一些香油，撒上辣椒粉和花椒粉增加香味和辣味。
2、备湿米线一份放盆内。用开水冲泡两分中使其变的柔软，而后迅速过凉水退热。放小料，盐，花椒面，鸡精。烧开水，开后用漏勺烫米线，下锅后水再次开30秒即可。控开水份倒入碗中。
3、准备米线：另外起锅煮水，水开后放入米线煮熟，捞出后放入碗中。出锅装盘：将烫好的食材捞出放在米线上，倒入滚烫的麻辣汤底，撒上葱花、香菜、花生碎等点缀。
米面的做法
材料：肠粉专用粉150克、水300克、食用油适量。将大米粉、澄粉、水调匀成无颗粒的米浆。准备两个大平盘，平时用来做肠的。锅里水烧开，架气平盘刷上食用油。
米面好吃的做法如下：材料准备：玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日，水磨成浆，将米浆均匀的摊在蒸盘内，用蒸汽蒸熟，将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝，太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。
做法：小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。加入适量面粉，和成面团，制作成面条。锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
荞麦面是一种多孔的米面，其做法与小米面差别不大。 准备材料：荞麦面、水、盐（视口味添加） 将荞麦面倒入大碗中，逐渐加入适量清水，不断搅拌成面团。 将面团分成几部分，将每个滚轮揉成长条状。
高粱米面的做法大全
1、高粱面粉米线可以用高粱面粉和水混合制作成面皮，然后切成细条状，蒸煮熟后即可。再加上一份酱油、一份香醋、适量的葱花和咸肉丁等佐料，就制成了香喷喷、鲜美可口的高粱面粉米线了。
2、准备好所需食材：高粱面60g 、普通面粉40g、 牛奶100ML 、鸡蛋1个 、色拉油20g 、细糖15g、泡打粉1g。色拉油、牛奶混合倒入大碗里，用手动打蛋器充分搅打均匀。
3、把面粉、高粱面、白糖、鸡蛋、酵母用筷子搅拌混合均匀，高粱面和白面的比例是1：2，高粱面不要多，多了口感上会粗糙一些。
4、高粱杂面面条——七夕的一碗面的做法 面粉混入高粱面、盐、搅匀后，加入鸡蛋、水。和成很硬的面团。一定要很硬，软面饺子硬面汤，这里的汤就是面条。
5、主料：小麦面粉300克，小米面20克，玉米面（黄）20克，全麦粉20克，高粱面20克 调料：食盐3克，水180毫升 做法：所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。
6、制作步骤：高粱面备好 往高粱面粉内倒入刚烧开的热水，面粉和水的比例为1；1，一定是刚烧开的热开水。 面团加热熟一点都不粘 和成面团。多揉几次直到面团光滑 羊肉剁碎，放入剁碎的大葱。
米面怎么做好吃
玉米面酥脆薄饼 口感酥脆，玉米的清香和糕点的香甜混合，做起来简单省时。 玉米面菜团子 玉米面菜团子有两种，一种是类似于蒸包样的，一种是类似于窝头样的，味道都很不错。
大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。
把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面，先加水拌成面絮，再揉成面团，因为是凉水和面，和好的面团很碎很酥，这是正常的，但这样不好操作啊，我们需要把其中一小部分面团煮熟。取小部分面团揉成小团，放锅中煮熟。
准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。用筷子将其大致混合成絮状。
首先我们需要准备好做软面的食材，主要食材有：米面、白面、少许黑米面、白糖、酵母粉。将米面、白面和少许的黑米面，放入容器当中，加适量的温水并进行和面。
米面怎么做简单又好吃?
这是揉好的面团，这时候的面团就没有那么酥了，相对比较好造型。准备芽菜碎，碎米芽菜加芝麻油拌均匀就可以用，但有点咸，可以把肉末炒熟跟芽菜拌一起，做馅也很好吃。取一块面团，捏出窝窝，放一勺芽菜馅。
玉米面里面加适量面粉、鸡蛋、牛奶，吃的时候口感更加，做法简单还好吃。下面是详细制作步骤，喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧。步骤方法：第一步：准备所有食材。
准备材料：要准备好主要的食材，包括米面（也称为米粉或者米线）、猪肉、青菜、豆芽等。此外，还需要准备一些调味料，如酱油、盐、糖、鸡精、蒜末、姜末、辣椒末等。
米面好吃的做法如下：材料准备：玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
首先我们需要准备好做软面的食材，主要食材有：米面、白面、少许黑米面、白糖、酵母粉。将米面、白面和少许的黑米面，放入容器当中，加适量的温水并进行和面。
陈早米250g用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。清洗滤干水后，放破壁机加500g水打成米浆。用网筛过滤后加2g盐，加无味的油3-5g，搅拌均匀。准备2个盘，一个勺和刮板。