毛豆虾肉饼的做法毛豆虾肉饼怎么做
1、放进锅内后把边缘整理一下，如果有圆模型的话更方便，或者不介意形状，直接按扁就不管了。煎定型且金黄后翻面，将另一面也煎好，豆腐虾肉饼就做好了。
2、毛豆蒸肉饼的做法步骤6放入搅打好的肉馅，再把剩余的毛豆洒在肉饼四周。中间放入一小勺剁椒。（和女儿每人一份，女儿不吃辣，没有放剁椒）毛豆蒸肉饼的做法步骤7从边沿慢慢倒入适量清水。
3、鲜虾肉饼做法一，材料 瘦肉馅5斤，藕1节，大虾仁8只，蛋1枚，香菜1小把，葱，姜，五香粉1小撮，花椒粉1小撮，生抽1勺，黄酒，盐适量 做法 藕去皮，先切成薄薄片，再切成碎末。香菜、葱、姜切碎末。
毛豆抓饼有什么特殊的做法?
煎制抓饼：在平底锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入抓饼，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅装盘：煎好的抓饼用铲子小心翻面，确保两面都煎得均匀金黄，煎至两面酥脆后即可出锅装盘。
将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。
安徽小吃毛豆抓饼做法详细介绍：安徽小吃工艺：炸糊法。用毛豆做蛋糕的材料有：鲜毛豆、五花肉、葛粉、高汤150克、菠菜叶15克、生姜10克、精盐5克、香油250克(用量50克)、味精适量。豆饼的特点：焦、脆、干、香。配汤的时候很好吃。
上菜：将煎好的毛豆抓饼放在盘子里，可以搭配一些新鲜的沙拉蔬菜或者低脂酸奶一起食用，增加营养和口感的层次。这样制作出来的毛豆抓饼不仅口感丰富，而且营养均衡。
把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。
低卡又鲜美的毛豆蒸肉饼
1、所有工作准备就绪，接下来是蒸，因为全程需要大火蒸，用热气把肉饼快速蒸熟，所以蒸锅的水量一定要足。大火烧开之后再放肉饼，切记水未烧开就放肉蒸，不然你蒸出来的肉饼就是一汪池水了。
2、步骤一：新鲜毛豆剥好洗净备用。步骤二：五花肉剁成沫备用。步骤三：五花肉加适量盐，酱油调味。步骤四：加适量生粉嫩肉。步骤五：将肉按压成饼状贴在碗底。步骤六：将毛豆铺在肉饼上。步骤七：加适量清水。
3、味道会更好的。【小tips】蒸肉饼，建议用里脊肉，而且三分肥肉七分瘦肉来剁成肉饼，这样蒸出来的效果最好，味道也最棒。加点泡发的香菇水进去和肉搅拌均匀，这样可以让会让肉饼口感更嫩。
4、将肉洗净，在水中浸泡片刻，然后用绞肉机搅拌或用刀切碎。一定要把它切得很细，这样肉饼才有嚼劲。然后加入料酒、醋和酱油，搅拌均匀，注意不要用太多的材料，这样蒸好的肉饼味道就不会太咸或太淡。
5、盐、鸡精少许。瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上，并将一汤匙冷水沿肉饼四边淋下。将容器放入蒸锅中，大火蒸六分钟即可。
6、接下来要把调料搅拌均匀的猪肉腌制10分钟，然后把猪肉放在盘子里，压实一些，并且还要在腌制好的猪肉上撒上一些葱花。
毛豆早餐煎饼怎么做好吃,毛豆早餐煎饼的家
1、毛豆放水里淘洗干净。胡萝卜洗净切成丁。把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。
2、新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
3、煮锅烧开一锅水，分别把毛豆和玉米粒放入沸水锅中焯熟后捞出。把焯熟的毛豆和玉米粒改刀切碎，红椒切成碎末备用。把切好的毛豆，玉米、红椒放入一个大碗里。磕入一个鸡蛋在碗里搅匀。
4、在煎的时候，可以用平底锅，也可以用微波炉，但第一种锅是比较好的，做出来味道会更好吃。做煎饼的面糊怎么调 一般将适量的面粉放入盆里，如果比较多，倒入比较大的盆，再倒入清水，搅拌均匀。
毛豆蒸肉饼的做法,毛豆蒸肉饼怎么做好吃,毛豆
1、毛豆蒸肉饼的做法步骤6放入搅打好的肉馅，再把剩余的毛豆洒在肉饼四周。中间放入一小勺剁椒。（和女儿每人一份，女儿不吃辣，没有放剁椒）毛豆蒸肉饼的做法步骤7从边沿慢慢倒入适量清水。
2、步骤 毛豆剥米洗净，加入少许食盐拌匀后，平铺在容器底面。猪肉剁成肉糜，加少许姜末。再加生抽、食盐、胡椒粉、适量清水。向一个方向使劲搅拌，直至肉糜上劲。然后把肉末倒在毛豆米上，用手整形成薄饼。
3、毛豆蒸肉饼的家常做法。把毛豆去皮煮熟。然后然后剁成碎面儿。货入面很重。加上油鸡蛋青搅拌均匀烙饼就可了。
4、蟹2只，毛豆50g，肉糜200g，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，葱花适量。选三分肥七分瘦的肉糜，加盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽。淋几勺葱姜水，搅拌均匀。