长寿糕怎么做?
1、材料 材料1：高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g 材料2：蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个 材料3：液态酥油300g 做法 将材料1搅拌均匀发酵35分，同时把材料2搅拌均匀。
2、【长寿糕】主要材料：低筋面粉120克，鸡蛋2个，白砂糖60克，玉米油20克，泡打粉2克。【详细做法】第一步：准备2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里；蛋黄盆里加入20克白砂糖，剩余的40克白砂糖放在蛋清里。
3、熟制蜜枣、熏枣不用再加工，精选同等大小，稍用温水一冲，去掉不洁的灰尘即可待用。增加以上两种枣，可以调剂长寿糕的风味或组成字型的色彩。
4、配料比例 绿豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。
5、做法 将干黄豆淘洗干净，加水浸泡一晚。枸杞用自来水冲洗一下。早晨将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机，加水自动打出豆浆。豆浆过滤去渣，调入蜂蜜即可。
6、村民自己制作的。长寿村是一个由420户人家组成的村落，其中长寿糕是村民自己制作的，在特定的日子里，村民们聚在一起吃掉。蛋糕是由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点。
怎样使长寿糕酥脆。十
把糕点放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间。
（二）怎样吃才最健康？以下有几点建议： 减少肉类的摄取 吃过多的肉类，除了使蛋白质的摄取过量，加重肾脏负担外，也会不小心吃入过多的动物性脂肪，导致血脂质过高，引发心血管疾病。
红枣茶 材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。做法：将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。功效：补血，健脾胃。
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【详细做法】第一步：准备2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别放在两个盆里；蛋黄盆里加入20克白砂糖，剩余的40克白砂糖放在蛋清里。
做法 将材料1搅拌均匀发酵35分，同时把材料2搅拌均匀。待材料1发酵好后，与材料2混合搅拌，再加入材料3混合均匀即可。过滤后倒入模具，要有三cm后的椭圆模具。上火180下火190，烤20分钟掉头再烤10分钟即可。
·操作：煮枣：将乐陵小枣精选后，用清水漂洗干净，投放锅里煮熟，以枣皮不开不裂，元鼓光亮为合适，不宜过火。熟后控去水分盛在容器内待用。
做法 将黄芪、人参、山药、莲肉、茯苓、薏苡仁、扁豆、黑芝麻各60克，芡实、核桃仁各120克，糯米750克，黑小豆250克。各物洗净晒干，一起炒香熟，研为细末，盛于瓷器内。
长寿糕制作只需要添加常温饮用水达到浓稠就可以。长寿糕制造流程，首先蛋黄蛋清分开，蛋清放进无油无水容器中放冰箱冷藏备用。蛋黄中加入20克白砂糖搅拌乳化均匀。多搅拌一会，让白砂糖充分融化。打开烤箱上下火预热到160度。