澳洲龙虾是一种美味且营养丰富的海鲜，其肉质鲜美，口感细腻。想要在家享用到正宗的澳洲龙虾美味吗？下面为您介绍一道简单又美味的澳洲龙虾做法。
首先，准备新鲜的澳洲龙虾，将其洗净，去除内脏和杂质。然后，在锅中烧开适量的水，加入适量的盐和姜片，待水开后将准备好的龙虾放入锅中焯水，焯至变色后捞出备用。
接着，将锅中放入适量的油，加入蒜末、姜末和干辣椒煸炒出香味，再加入适量的料酒和生抽，煮至收汁。然后将焯好的龙虾放入锅中翻炒均匀，让每一只龙虾都裹上美味的调料。
最后，加入适量的清水，煮至汤汁收干，撒上少许葱花和香菜点缀即可。这样一道简单又美味的澳洲龙虾就做好啦！口感鲜美，香气四溢，绝对让您回味无穷。
希望以上的澳洲龙虾做法能够为您带来一份美味的享受，也欢迎您按照自己的口味加以创新，让这道菜更符合您的口味。赶快动手试试吧，相信您一定会爱上这道美味的澳洲龙虾！