番茄菜花是一道美味可口的家常菜，简单易做，营养丰富。制作番茄菜花的做法也非常简单，下面就为大家介绍一下。
首先，准备好新鲜的菜花和成熟的番茄。将菜花洗净后切成小朵，番茄切成小块备用。
接着，在锅中烧开水，放入少许盐和食用油，然后将切好的菜花放入水中焯烫一下，使其变软后捞起备用。
再用另一个锅热油，放入番茄块煸炒出香味，然后加入少许盐和味精调味，炒匀后加入焯烫好的菜花，继续翻炒均匀。
最后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮一会儿，待菜花煮熟入味即可关火。
这样一道简单又美味的番茄菜花就做好啦！这道菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，不仅能增加食欲，还能补充身体所需的维生素。无论是家庭聚餐还是日常饭桌上都是一道不错的选择。赶快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！