汽糕是一种传统的中国甜点，口感软糯，香甜可口，是很受人喜爱的一道甜品。制作汽糕并不难，下面就和大家分享一下汽糕的简单做法和配方。
首先，准备好以下材料：糯米粉、水、红糖、白糖、油。
1. 将糯米粉加入适量水中，搅拌均匀，直至没有颗粒状。
2. 将红糖和白糖放入锅中加水煮溶，然后加入搅拌好的糯米粉糊，继续搅拌煮至浓稠。
3. 在煮糯米粉糊的过程中，不断地搅拌以免糊底。
4. 待糊状物变得透明有光泽时，即可关火。
5. 将煮好的糯米粉糊倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏凝固。
6. 待汽糕凝固后，可切块食用。
这样，简单可口的汽糕就制作完成了。汽糕的口感软糯，甜度适中，是一道适合家庭制作的甜点。希望大家也能尝试制作一下，享受自己动手做甜品的乐趣。