肉脯是一道家常美食，不仅简单易学，而且美味可口，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一种制作肉脯的家常做法。
首先，准备好所需食材：猪肉或牛肉切成薄片，葱姜蒜切成末，生抽、老抽、料酒、白糖适量。
接下来，将腌制料混合均匀，然后将肉片放入腌制料中腌制30分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。
然后，将腌制好的肉片均匀摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟左右，期间记得翻面，直到肉片表面金黄酥脆即可出炉。
最后，取出烤好的肉脯，晾凉后装入密封袋中保存，既可以当零食吃，也可以用来搭配米饭或面条，口感香脆美味。
这样一道简单易学的肉脯家常做法就完成了。不仅省时省力，而且味道鲜美，是家庭聚餐或下午茶的绝佳选择，赶快动手试试吧！