花馍的做法花样大全花馍的做法花样有哪些
1、一南瓜花卷 食材:面粉400克南瓜100克酵母(干)4克白糖70克水适量 做法:提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
2、第一种做法:红枣花馍馍 将发好的面团揉成长条,切成均匀的小剂子。将每个小剂子揉圆,然后用手指在中间按压一下,形成一个小坑。将一颗红枣放在小坑里,用手轻轻将面团捏合,包裹住红枣。
3、菊花馍馍 将发面揉成圆球,放进模具中,用刀在面团上切出菊花的形状,再在中心处轻轻压一下,制作完成后放入蒸锅中蒸熟即可。
4、做法一:基础鱼形花馍 首先准备好发好的面团,将其分成大小适中的剂子。取一个剂子,用擀面杖擀成圆形面片,然后对折成半圆形,再次对折成四分之一圆形。用刀在弧形的边缘切出均匀的切口,形成鱼尾的形状。
馒头的花式做法
另外取一点红色面团擀成饼,用模具压成小花,馒头表面喷一点水贴上小花,用一点白色面团揉成小球做花蕊。 剩下的红色面团用模具压成花朵形状,如果没有模具这一步可以省略。
做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
炒馒头的做法从食材清单和制作步骤两个方面如下:食材清单: 馒头:1个,切成大小均匀的正方形小块。 鸡蛋:1个,打入碗中待用。 青菜:3颗,切小块待用。 胡萝卜:少许,切丝待用。 葱:少许,切葱花待用。 盐:适量。
馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
1、做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、红糖馒头:(1)原料:高筋面粉250克,红糖30克,酵母5克,水150毫升。(2)做法:a)将面粉放在碗中,加入红糖和酵母,用适量的水搅拌成面团状态。b)将面团分成小剂,揉圆,用手压扁,醒发约30分钟。
3、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
4、白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。