1、以下是九种美味的凉拌菜做法，简单又好吃1 凉拌鸡丝食材清单鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根盐适量料酒适量姜片适量香油适量红油适量醋适量生抽适量花椒油适量制作步骤1 鸡胸肉洗净，放入锅中，加入姜片和适量的清。
2、做法 1万能酱汁两勺葱花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+两勺蒜末，淋上热油+三勺生抽+两勺陈醋+半勺盐+一勺白糖+一勺香油 2把黄瓜整个用刀拍扁，切段，放入酱汁中 3加入花生米，香菜段，用手抓均匀即可！ 6凉拌海带丝 材料。
3、4取一个喇叭形的碗，生菜丝香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用 凉拌黄瓜的做法详细介绍菜系及功效清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料主料黄瓜3根切成条长56厘米，宽115厘米辅料辣椒少许，大蒜1。
4、酱料的份量可依海带的量增长！ 做法 1将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞讫备用2红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混杂搅拌平匀，即可拌好后放炭箱冷躲约半地，滋味会更好吃 35新颖凉拌菜 蒜泥海木耳。
5、这是一道很常见的经典凉菜，配料丰富，吃起来清爽开胃，脆嫩多汁，吃一口，食欲就被轻松打开这还是一道下酒好菜，就着菜来一瓶冰啤酒，应对夏天暑热再合适不过了 第一步准备食材腐竹适量黄瓜1根花生米少许，香菜2根蒜适量。
6、凉菜做法大全 凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法准备材料1凉拌三丝粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜花生碎辣椒粉盐醋生抽味精植物油2凉拌黄瓜。
7、九款夏天热榜凉拌菜做法简单嘎嘎好吃 凉拌花菜 碗中放入蒜末芝麻辣椒面葱花小米辣淋入热油，2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油适量白糖搅拌均匀花菜煮熟沥水倒入料汁倒入搅拌均匀即可 凉拌花生米 锅中放入5勺陈醋3勺生抽1勺蚝油1勺白。
8、夏季快到了，推荐几个即好吃，又好做的家常凉拌菜 一凉拌嫩豆腐 原 料盒装嫩豆腐一块 调味料生抽糖辣油香油醋香菜末葱花蒜末炸花生 做 法 1将豆腐倒扣入深盘内 2将炸花生去皮。
9、卤煮小凉菜 用料 主料花生500g黄豆500g香菜250g 调料食盐适量八角3个花椒适量桂皮1小片 卤煮小凉菜的做法 1黄豆洗净，放入小盆中，加冷水浸泡一天一夜以上 2花生洗净，放入另一小盆中，加冷水浸泡一天一夜以上 3香。
10、一花菜拌皮蛋皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食，无论直接凉拌，还是搭配其他食材来凉拌，最主要的是凉拌汁，学会这个做法，可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法，比如皮蛋拌黄瓜皮蛋拌豆腐皮蛋拌辣椒等等食材皮蛋3个。
11、1 蒜蓉木耳 材料木耳 调料蒜蓉就是把蒜剁成末啦葱姜精盐白糖醋鸡精胡椒粉香油 制作方法1 将干木耳用水泡开一定要注意泡开洗净，用开水焯就是放入开水里面，马上拿出来一下捞。
12、凉拌菜10种做法，很多人平时都是非常喜欢吃凉拌菜的，因为许多食物做成凉拌菜之后都非常地可口诱人，所以凉拌菜也就备受人们的欢迎，下面一起来学习凉拌菜10种做法 凉拌菜10种做法1 1皮蛋拌黄瓜 用料黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1。
13、1凉拌圆白菜 材料圆白菜半颗，虾仁适量，木耳适量，胡萝卜片适量佐料盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜做法胡萝卜切片，大蒜切末圆白菜洗净，用手掰成小块圆白菜焯水，过凉水，并控。
14、做法菠菜2斤，洗净后，切段 用炉子上沸水焯一下，待用作料 食盐，味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀 最后可以放点琥珀花生仁 可以上桌啦优点 省时省事，营养丰富 爽口，是夏天的可口凉菜提示 菠菜一定要洗干净 喜欢。
15、做法1猪手放白酒，葱姜烧30分钟，放水冲凉，去骨改刀后放黄瓜垫底装盘2把以上调料混合，浇到猪手上即可2 凉菜放一晚上还能吃吗 一般情况下，隔夜的凉拌菜建议最好不要吃尤其是夏天天气炎热，气温较高。