2首先把菠萝切块，红彩椒切块番茄酱等辅料准备好3其次精瘦肉切片，一面改十字花刀，然后切小块加姜粉或者姜汁料酒盐淀粉把肉包裹起来4下油锅炸至金黄色，需要炸两边后捞出来炸好的小肉块，苏香脆。
1原料里脊肉淀粉鸡蛋清青椒菠萝面粉油糖浆2上好的里脊肉，切成块，用淀粉，鸡蛋清腌好3青椒，菠萝切细丝围盘边4番茄酱，白醋，糖，料酒，盐调成甜酸汁5将腌好的肉块裹上面粉，入。
1 广东菜的咕咾lao肉不应写作咕噜肉 做法 猪大排骨肉横面片开，先用刀背拍松后，切成小块，用腌料拌腌半小时青椒去籽切片，洋葱切片备用猪肉沾里上乾太白粉后，投入热油中用中火炸至金黄，捞出，待油再烧热一次，用大火炸。
#1609先大火，后小火煮至焦糖色 #16010加入第6步，让肉充分沾住糖 #16011准备一些冰块 #16012沾好糖的肉讯速丢到冰块里，稍抖动，装盘就可以吃了盘里先摆好菠萝丝和青椒丝。