卷心菜怎么做好吃
1、把卷心菜洗净。 把卷心菜切成细丝。 把大蒜切成末。 把小米辣切成圈。 热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。 放入卷心菜丝，翻炒3分钟。 加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。
2、主料 卷心菜半边 牛肉100克 调料 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 柿子椒适量 调和油适量 胡椒粉适量 包菜炒牛肉的做法 把牛肉切成片。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。把包菜用手撕成一小块一小块。
3、手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
卷心菜的常见做法?
剁椒卷心菜 卷心菜切成细丝。锅中油烧热，加入剁椒炒出香味。将卷心菜倒入锅中。快速翻炒至变软。加适量盐出锅。包菜泡菜 包菜洗净撕成片、胡萝卜切片、小米椒切段。
包菜用手撕开浸水十分钟，锅里放油热蒜头。包菜下锅炒到菜变色的时候，加上酱油，糖，辣椒，最后加上白醋即可。04 翡翠肉卷 食材：包菜、熟米饭、洋葱、猪肉末鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油番茄酱、黑胡椒、盐、酱油。
包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免 炒菜 的时候水分太多影响味道。放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火。
【油泼卷心菜】材料：卷心菜300g。辅料：油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。
做法：先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
干锅手撕包菜 把卷心菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净；五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开；热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
卷心菜怎么烧比较好吃?
1、莲花白好吃的做法如下： 主料：卷心菜半颗。 辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。 圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。 干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。
2、放入卷心菜丝，翻炒3分钟。 加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒卷心菜装盘。 清炒卷心菜的小窍门： 我们炒卷心菜要用大火快速翻炒，这样做出来的清炒卷心菜比较好吃。
3、〔制法〕①将卷心菜洗净，切成象眼块。 ②将油放入锅内，热后下入花椒、干辣椒炸一下。待油烟渐浓，投入卷心菜急炒，炒至半熟加入酱油、精盐，再急炒几下即成。
4、手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
5、卷心菜洗干净去除大筋，把它叶子切成块；干辣椒洗净，用刀切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；倒入干红辣椒、盐、卷心菜，鸡精翻炒，待卷心菜稍软即可。注：卷心菜是可以生吃的。
包菜的做法大全
将包菜洗净，然后切成细丝。将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。等到番茄炒到有些变软，然后把包菜倒入。
包菜冼净，撕成大片状。锅中放少许油炒香姜片、大茴和辣椒干。再把 其它 材料一起倒入锅里，加入清水煮沸后，用中火焖至包菜软身即可。
手撕包菜 食材：包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐。做法：葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了。
包心菜的做法大全有干锅手撕包菜、卷心菜烧粉丝、意大利蔬菜汤。干锅手撕包菜 把卷心菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净；五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开；热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
醋溜包菜 材料：包菜350g、红辣椒1个 做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。
圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。如果想吃醋熘圆白菜，在上锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。