1食材海瓜子200g红辣椒20g2准备海瓜子红辣椒姜丝葱段豆豉油老抽蚝油糖料酒3烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水4姜切丝，辣椒干和葱切段，备用5起。
1海瓜子要洗净沙子，加点醋泡洗2加入料酒味道更好。
2 海瓜子怎么做比较好吃 一炒海瓜子 原料海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花花椒油，香油各适量做法1海瓜子洗净2锅内放油，烧热放入葱花海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即。
辣炒海瓜子是中国南方地区的名菜，它味道鲜美，营养丰富，还具有一定的保健功效，那么辣炒海瓜子应该怎么做呢下面我就把辣炒海瓜子的做法写出来分享给大家，同时也会告诉大家辣炒海瓜子的功效作用有哪些辣炒海瓜子的做法。
炒海瓜子原料海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花花椒油，香油各适量制作过程1海瓜子洗净 2锅内放油，烧热放入葱花海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅。
2锅里放半碗开水，加入一汤匙油，2汤匙生抽一点盐2汤匙酒一小勺白糖和一小撮蒜蓉，烧开沸腾3倒入洗净的海瓜子，轻轻晃动锅转圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖约2分钟打开锅盖，看到海瓜子壳开了就关火，不能。