3熏肉炒荷兰豆用料熏肉一块荷兰豆300g青蒜一棵芹菜一棵蒜头两小粒红萝卜可不用适量做法1取出适量的熏肉用小苏打或生粉搓一搓外层，放水龙头下边冲洗边用牙刷刷掉外层的黑油，再放盆里加些开水；家庭熏肉最简单做法食材五花肉葱段姜片料酒花椒八角辣椒桂皮香叶草果白砂糖普洱茶1准备上好的五花肉，先给它切成10厘米见方的块状，然后用棉线给它紧紧地捆起来，这样做的目的就是煮完了以后。
1制作熏肉，需要准备的材料包括带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克盐20克高度白酒15克花椒5克八角1枚大米1杯干桔皮适量红茶适量白糖2小勺2将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成大小适宜的；4白糖熏肉的做法处理将夹心肉刮净毛茬，杂质，洗净，修成正方块形5腌制上下左右用盐花椒味精葱姜末料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右6煮制锅架火上，把肉及腌味调料一起放锅。
然后将白糖和茶叶放到锡纸盒里，将煮好的肉放在筷子上，盖上锅盖，开大火，等锅中冒出浓烟将火关掉，焖10分钟，然后将肉翻面，再重复5最后将熏制好的熏肉晾凉，将其切片码入盘中即可，特色熏肉就做好了；3熏制另取锅置于文火上烧热，锅底铺入锯末，锅口架一铁网距锅底15至20厘米，然后将煮好的肉条放在铁网上，盖严盖，熏制20至25分钟注意翻面 恩施熏肉的做法详细介绍 菜系及功效私家菜 口味咸味 工艺。
北方腊肉的做法 步骤1 首先，买来的里脊肉，纵向为了取他的长度，横向切太短，不容易挂了起来晾晒切成45厘米厚的大片步骤2 80g的食用盐，放入无水无油的炒锅，炒成金黄色备用步骤3 高度白酒，我一般都用二锅头；秘制熏肉做法主料 猪肉1000克白糖2汤匙香油1汤匙辅料精盐适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量步骤1将猪肉洗净，切成大方块备用步骤2将处理好的猪肉块放入锅中，加入凉水，烧开，去除锅中的浮沫。
熏肉的做法怎样做好吃
调料八角5克，花椒2克，姜5克，茴香籽小茴香籽3克，桂皮3克，盐10克，甜面酱10克，大葱25克，酱油25克，腐乳红20克，丁香5克，肉豆蔻5克 正宗熏肉的特色色泽紫红，皮烂肉嫩，风味独特，诱人食欲家制熏肉的做法。
熏肉150克 香炒熏肉的做法 1熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用2青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用青红尖椒切好备用3锅中放少量油，烧热放熏肉爆炒至出油有香味，喷适量白酒，加少许白糖，翻炒4。
香料葱1段姜1块，紫蔻7克，砂仁5克，大料3个，小茴香3克，肉蔻1个，陈皮5克，桂皮1克，白芷2克，山奈1克盐8克，料酒15克，冰糖20克，生抽20克甜面酱50克熏肉料红糖25克大米25克茶叶25克做法。
在有人照顾火苗的情况下，使用柏树枝叶熏制1小时左右如果有条件的，可以把肉挂在室内烟熏，这样可以防止猫等动物的叼咬还可以使用慢火，和两三次的烟熏时间，以看表面收缩至干为好这样烟制作的肉是比较理想的END。
1准备好腌制的调味料，猪肉切成细条状用凉开水洗净，沥干水份备用2将粗盐在猪肉上涂抹均匀，并用手揉制2分钟3将白砂糖，白酒，生抽，花椒，八角掰开成小块，干桔皮掰开成小块放入一大盆内4将猪肉放入盆。
四川熏肉的做法
1、1炒熏肉的主料青椒15克，熏肉200克，姜丝5克，食用油5毫升，盐2克，鸡粉1克2青椒去蒂去种切段，姜丝，熏肉切段备用3锅中倒油，加入姜丝，倒入熏肉，翻炒均匀4倒入青椒，盐，鸡粉，翻炒均匀即可。
2、以下是熏肉的做法所需材料 猪肉腰肉或者五花肉1斤 盐适量 糖适量 黑胡椒适量 烟熏木屑适量步骤1 先将猪肉冷水浸泡30分钟至1小时，扔掉泡水的水分2 准备干净的容器，将肉放入容器。
3、家庭熏肉最简单做法如下主料带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克腌料盐20克高度白酒15克花椒5克八角1枚烟熏料大米1杯干桔皮适量红茶适量白糖2小勺1选取带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切。