雪鱼的家长做法大全
1、我最喜欢吃鳕鱼了，为了能够经常吃，我自己就网上学习了香煎鳕鱼的做法，给大家分享下。 香煎鳕鱼 用料：冷冻鳕鱼200g、鸡蛋1个、淀粉30g、盐巴20g 做法： 鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。
2、【做法】1）将鳕鱼洗净，加入所有调味料一起拌匀。2）将作法1材料放入锅中(姜丝、辣椒丝挟起除外)，以大火蒸约6～8分钟，再将挟起的姜丝、辣椒丝放回，续蒸1～2分钟即可。
3、做法一。材料：鳕鱼1条，食盐，食醋，生抽，料酒，白糖。做法：将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。
4、雪鱼有有种家常做法，分别是清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼。
5、第一种：水煮鳕鱼。将鳕鱼片放入沸水中焯烫，再用盐、胡椒粉和姜丝调味，最后淋上热油装盘即可。这种做法简单易学，能够充分保留鳕鱼的原汁原味，口感鲜嫩。第二种：烤鳕鱼。
6、鳕鱼因为刺少、口感好、营养丰富，富含维生素A、D和ω-3脂肪酸，还是提取鱼肝油的原料，尤其独得妈妈们的恩宠，喜欢买来给宝宝做辅食。
超市买的冷冻鳕鱼怎么做好吃?
鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。 准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋。 将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。 裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中。 轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉。
鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。
鳕鱼有很多做法，例如，清蒸、红烧、油炸、炖着吃等，都很好吃。我比较喜欢红烧的口味，很入味。主要材料：鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。把冷冻的鳕鱼提前拿出来。
入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法 鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。
鳕鱼有几种吃法?
冰冻鳕鱼8种最佳吃法：清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼、家常炖鳕鱼、酸菜鳕鱼、鳕鱼泥、鳕鱼蒸蛋、鳕鱼番茄面、蔬菜鳕鱼饼。清蒸鳕鱼 鳕鱼洗净摆在盘子中间，姜切丝，葱节段放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。
宝宝吃的鳕鱼可以通过多种方法制作，比如：方法一：茄汁鳕鱼块。将真鳕鱼切成小块并腌制，再加入炒软的番茄和盐和水煮开，最后加入鳕鱼块煮至熟透。方法二：低筋面粉鳕鱼排。
鳕鱼炖豆腐 材料：鳕鱼500克，豆腐200克。调料：花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。做法：鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
煮汤：将鳕鱼切块，和豆腐、海带、蘑菇等一起煮汤，煮至鱼肉熟透，汤汁鲜美即可。腌制：将鳕鱼切片，用盐、糖、料酒、酱油、蒜末、姜末、辣椒末等调料腌制，然后放入冰箱冷藏，几天后即可食用。
第一种：水煮鳕鱼。将鳕鱼片放入沸水中焯烫，再用盐、胡椒粉和姜丝调味，最后淋上热油装盘即可。这种做法简单易学，能够充分保留鳕鱼的原汁原味，口感鲜嫩。第二种：烤鳕鱼。
烤鳕鱼 烤鳕鱼是一种健康的烹饪方式，能够使鱼肉更加香嫩。预热烤箱至200摄氏度。将鳕鱼洗净，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制一下。将鳕鱼放在烤盘上，可以在鱼身上撒上一些切碎的大蒜、香菜或者是柠檬片增加风味。
辣椒怎么炒鳕鱼家常辣椒炒鳕鱼做法介绍
1、食材：鳕鱼3条；辣椒20克；花椒15克；蒜末3瓣；盐，鸡精。鳕鱼洗净切小块；蒜辣椒切小块备用 热锅入油一次加入花椒辣椒蒜片炒香，加入鳕鱼继续炒，再加入没过鱼的水大火炖开锅，转中火剩一点汤汁为宜。
2、鳕鱼清洗干净用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制一小时以上，腌制后沥干水分装盘。剁椒加蒜粒用油炒出香味，剁椒下锅即可关火，用余温炒香剁椒。炒好的剁椒铺在鳕鱼上面，蒸锅加水烧开放进去，大火二十分钟。
3、取一条鳕鱼，解冻后，把鳕鱼肚子里的杂物清理干净。将鳕鱼头去掉后，用刀将鳕鱼肉剔下，冲洗干净。02 将剔下的鳕鱼肉切成小块，放在盆中，向盆中加入葱、姜、蒜段，半勺盐和一勺料酒，腌制20分钟，备用。
洋葱烤鳕鱼制作方法烤鳕鱼的家常做法
鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。
度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。米兰烤鱼原料：苹果1—2个，洋葱1个，鳕鱼块600克，番茄2—3个，面粉2大勺，咖哩粉2小勺，熟菜油20克，精盐适量。
主料：鳕鱼400g、柠檬15g 辅料：葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤：准备好的食材。洗净后，先拿厨房纸，吸干鱼肉的水份。撒上些黑胡椒，盐。新鲜的柠檬，切片，把汁浇上。再倒入些葡萄酒。
六到十个月宝宝吃鱼的做法
十个月的宝宝可以添加辅食了。鱼汤虾汤或肉汤骨头汤都可以，新鲜营养健康就行，也可用这些汤来熬稀饭或烂面。锅里放少许油稍为煎一下，但不要太过火，加水，防止腥可放几片姜，再炖半个小时左右即可。
做法：先将鱼化透洗干净，有的上面还有没弄干净的鱼鳞。
准备食材。大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。油麦菜洗净开水焯30秒左右。焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下。油麦菜切碎。
可以给宝宝吃鱼肉泥蒸蛋，选择鱼刺较少的一部分鱼肉，并将其切成小块，再放入机子中打成鱼泥，然后将其放入碗中。