可乐鸡腿的做法是什么
1、倒入鸡腿,煎炸,这个过程中需要不停地翻动,以避免烧焦。炸至金黄色后,继续倒入可乐。加入白糖,生抽,八角,以及少量老抽提色。开大火,接着炖煮,直到没剩多少汁(中途时不时地需要用锅铲搅动,防烧焦)。
2、鸡腿500g、可乐1罐 辅料 料酒适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、老抽3勺 步骤 洗净鸡腿。直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。
3、食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。首先准备5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
4、蒜 3瓣 可乐鸡腿的做法 新鲜鸡腿洗净,改刀,好入味。准备好配料,葱姜蒜,装好备用。加少量冷水,放入鸡腿,加入料酒和姜丝,开火煮沸。煮沸之后再煮2分钟,把鸡腿里面的血水都煮出来。
5、洗净鸡腿后放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。锅里放入油六成热后下腌制好的鸡腿,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。
6、可乐鸡腿 食材 小鸡腿11个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,小葱2棵,姜几片,盐3g,可乐多半罐,食用油适量。做法 鸡腿浸泡一小时以上泡去血水,中途多换清水,这样做出的鸡腿不腥味。姜切片,小葱切段。
可乐鸡脚的家常制作方法
主料:鸡爪500g、可乐1瓶。辅料:八角适量、花椒适量、香叶适量、姜适量。调料:酱油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。鸡爪洗净去除指甲。凉水下锅,焯烫鸡爪。
把鸡腿夹到盘中摆盘装好,再按顺时针方向浇淋一圈汤汁,可乐鸡腿就做好了。
,最后的汤汁快收干的时候,要用锅铲不停的翻铲锅底,防止汤汁粘锅糊锅。2,可乐比较甜,无须放糖,无须勾芡。
首先把鸡脚的每个小脚尖减掉。切记在烹制肉菜中一定要冷水下冷食。锅子盛上足够没到鸡脚的水。少点一点油。这样可以保持鸡脚皮的光泽,1颗八角去腥 然后水开撇去浮沫。装盘备用。
所有食材准备好。鸡爪洗净,剁掉鸡爪指甲。炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。放鸡爪下锅翻炒片刻。鸡爪发白变硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺盐焖煮半分钟。
鸡爪500克;可乐一罐;姜片适量;葱段适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;白糖适量;辣椒粉适量。
可乐鸡的制作方法
将鸡洗净剁块。鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫。准备一些葱花。锅内热油,倒入鸡块翻炒。加入大料。加入葱花。倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色。倒入少许老抽。加入可乐,没过鸡块。
锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.4。 懒人做法:一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。
准备食材:鸡肉块200g,可乐100g,姜5g,葱5g,酱油10g,白糖5g。鸡块洗净,鸡块上用刀划两道口子。热锅烧油,放入白糖炒化,鸡块入滚烫的油中。
鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 做法 速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。
可乐鸡的制作方法:用料:鸡半只、酱油2勺、可乐150毫升、蒜5瓣、沙姜3片、盐1勺。步骤:热油。加入鸡肉煎一下。煎至两面金黄。煎制鸡肉出的油可以先倒出来,太多油吃起来会腻,把油倒出来后加入蒜瓣。
可乐鸡的制作方法如下:食材:鸡腿15个,料酒2汤匙;食用油2汤匙,白糖3汤匙,可乐1碗,清水适量,盐少许,生姜2片。鸡腿凉水入锅,加2汤匙料酒,大火烧沸后焯水。
可乐鸡腿的做法
食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。首先准备5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。倒入鸡腿,煎炸,这个过程中需要不停地翻动,以避免烧焦。炸至金黄色后,继续倒入可乐。
材料:柠檬3片、生菜200克、鸡腿4只、料酒、老抽、葱蒜姜辣椒干、可乐。将调料切好:姜切成丝,葱切成丁。鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。
可乐鸡腿的做法 新鲜鸡腿洗净,改刀,好入味。准备好配料,葱姜蒜,装好备用。加少量冷水,放入鸡腿,加入料酒和姜丝,开火煮沸。煮沸之后再煮2分钟,把鸡腿里面的血水都煮出来。
可乐鸡腿 食材 小鸡腿11个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,小葱2棵,姜几片,盐3g,可乐多半罐,食用油适量。做法 鸡腿浸泡一小时以上泡去血水,中途多换清水,这样做出的鸡腿不腥味。姜切片,小葱切段。
速成可乐鸡腿制作方法在家如何做可乐鸡腿
先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。
食材:鸡腿1斤、可乐1罐、食用油1碗、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1块、葱1根。首先用刀在鸡腿上划出划痕。接下来,放入冷水里面至烧开,去除上面的浮白。然后捞出,用清水洗净备用。
鸡腿切块,这样便于熟。而且更入味。不切好看,但是费火。锅中放水,焯几分钟,稍变色即可捞出。葱姜蒜切末待用。
可乐鸡腿制作方法步骤
加入白糖,生抽,八角,以及少量老抽提色。开大火,接着炖煮,直到没剩多少汁(中途时不时地需要用锅铲搅动,防烧焦)。1炖10-15分钟,等鸡腿变成上述的颜色后,可以熄火装盘,再撒上少许葱花点缀即可。
锅中加水,放入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖,焖煮10分钟,捞去浮沫。然后捞出控干。锅中加油,倒入鸡腿,煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟,大火收汁即可。
步骤:鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净,放入锅中,加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。成品如下。
可乐鸡腿的简单步骤包括准备食材、腌制鸡腿、煎炸鸡腿和炖煮鸡腿。 准备食材:要制作可乐鸡腿,首先需要准备好以下食材:鸡腿若干个,可乐一罐,生抽、老抽、料酒各适量,姜片、葱段、蒜末少许,盐和胡椒粉适量。