首先,准备好所需食材:新鲜的木耳菜、蒜末、盐、生抽、食用油。
1. 将木耳菜洗净,切成适当大小的段。
2. 锅中倒入适量的食用油,放入蒜末煸炒至香。
3. 将木耳菜放入锅中翻炒,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
4. 炒至木耳菜变软烂即可关火,装盘即可食用。
木耳菜的制作过程简单快捷,既保留了木耳菜的原汁原味,又增添了蒜香味和酱香味,口感清爽,营养丰富。这道菜适合全家人一起享用,不仅美味可口,而且还能增加食欲。
希望大家能够喜欢这道木耳菜,也欢迎大家尝试制作,相信一定会成为你家常菜单中的新宠。