烟熏肉是一道美味可口的家常菜，在家中也可以轻松制作。今天我们分享一个简单易学的烟熏肉做法视频，让您可以在家中享受到正宗的烟熏肉的美味。
首先，准备好所需的材料：猪肉、盐、糖、料酒、生抽、姜、葱等。将猪肉洗净切块，用盐、糖、料酒、生抽腌制30分钟，让肉更加入味。
接着，将腌好的肉块挂在通风处晾干，直至肉表面有微微的白霜。然后，准备好烟熏炉，点燃炭火，放入适量的炭火和烟熏木屑，等待烟熏炉内温度达到适宜的烟熏温度。
将晾干的肉块挂在烟熏炉内，盖上烟熏炉盖子，烟熏15-20分钟左右，直至熏制出香气扑鼻的烟熏肉。
最后，取出烟熏肉，稍微晾凉后即可享用。烟熏肉口感香甜醇厚，肉质鲜嫩多汁，是一道家常菜肴中的经典之作。
通过这个简单易学的烟熏肉做法视频，相信您也可以在家中轻松制作出美味可口的烟熏肉。快来动手尝试一下，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧！