首先，选择好肉质鲜嫩的肉类，如牛排、猪排或鸡腿等，将其洗净沥干水分。然后，根据个人口味，可以用盐、胡椒、蒜粉等调味料腌制一段时间，让肉更加入味。
接着，预热烤箱至200摄氏度左右，将腌制好的肉放入烤盘中，放入烤箱中层，开始烤制。翻面时可以适当刷上一层油，让肉更加鲜嫩多汁。
在烤制的过程中，可以不时打开烤箱门，用勺子舀出肉汁淋在肉上，增加肉的鲜美口感。烤至金黄色，表面微焦时即可取出，撒上香菜或其他调味料，香气四溢，诱人食欲。
最后，将烤好的肉切成适当大小的块状，摆盘装饰，配上沙拉或烤蔬菜，一道美味的烤肉就完成了。不仅色香味俱全，而且简单易做，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。赶快动手尝试吧，让你的厨房也弥漫着香气四溢的诱人味道！
