可乐鸡翅的烧法家常

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可乐鸡翅是一道家常菜,口感香甜可口,深受人们喜爱。下面就来介绍一下可乐鸡翅的烧法。

首先,准备好所需食材:鸡翅、可乐、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。

将鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。葱姜蒜切成末备用。

接着,将锅中倒入适量的油,待油热后,将鸡翅放入锅中煎炸至金黄色。然后倒入适量的料酒焯水,去除腥味。

接着,将炸好的鸡翅捞出,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。然后倒入适量的可乐,加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精,煮开后放入鸡翅,用小火炖煮30分钟至汁水收干。

最后,将可乐鸡翅装盘,淋上浓郁的酱汁,撒上少许葱花点缀即可。

这样一道美味的可乐鸡翅就做好了,口感鲜美,香甜可口,营养丰富,老少皆宜。试试这道家常菜吧,保准让你胃口大开!