咸甜酥烧饼是一道美味可口的传统小吃,口感酥脆,香甜可口,深受人们喜爱。制作咸甜酥烧饼的配方并不复杂,下面就让我来介绍一下吧。
首先,准备好面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉和盐。将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起,然后加入融化的黄油和鸡蛋,搅拌均匀。将面团揉成光滑的糰,静置片刻。
接着,将面团擀成薄片,然后用模具或刀切成小块。在烤盘上铺上烤纸,将饼坯放在上面,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15-20分钟,直到金黄酥脆即可。
咸甜酥烧饼的制作非常简单,而且口感香甜可口,既适合作为下午茶点心,也适合作为零食。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,都是一道受欢迎的美食选择。
如果你对咸甜酥烧饼感兴趣,不妨自己动手尝试制作一下。相信你会被它的美味所征服,也可以根据个人口味调整配方,添加自己喜欢的香料或干果,让这道小吃更加独特美味。赶紧动手试试吧,享受制作美食的乐趣!