唐山麻糖的制作过程

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唐山麻糖是一种传统的地方特色小吃,制作工艺独特,口感酥脆可口,深受人们喜爱。制作唐山麻糖的过程并不复杂,主要原料包括糯米粉、花生、芝麻和糖,下面就为大家介绍一下唐山麻糖的制作过程。

首先,将糯米粉倒入锅中,加入适量清水搅拌均匀,煮至熟透。然后将煮熟的糯米粉捏成小团,用手掌压扁成薄片。接着,将花生和芝麻炒香,研磨成粉末备用。

将炒香的花生芝麻粉末均匀撒在压扁的糯米团上,然后将糖均匀撒在上面。用力搓揉,使花生芝麻粉末和糖均匀粘附在糯米团上。

最后,将搓好的糯米团放入模具中,用力压实,待凉后即可切成小块食用。这样制作出来的唐山麻糖,外酥内软,香甜可口,营养丰富,是一种健康美味的小吃。

总的来说,制作唐山麻糖并不复杂,但需要一定的耐心和技巧。如果你也想尝试制作唐山麻糖,可以按照上述步骤一步步来,相信你一定能做出美味可口的唐山麻糖来。