地瓜果脯是一种美味可口的零食,制作简单方便。首先,选取新鲜的地瓜,去皮切成薄片或者块状,然后将地瓜片放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分备用。接着,将地瓜片均匀摆放在烤盘上,撒上适量的白砂糖,再加入少许的柠檬汁或者蜂蜜,用手轻轻拌匀。
将调味后的地瓜片放入预热至150度的烤箱中,烤制约30-40分钟,期间需不时翻动地瓜片,保证均匀受热。待地瓜片表面呈现金黄色并变脆时,即可取出晾凉。果脯制作完成后,可以根据个人口味添加一些干果、坚果或者香料,提升口感和香气。
地瓜果脯制作过程简单易行,不仅口感香甜,而且富含多种维生素和纤维素,是一道健康又美味的零食选择。无论是家庭休闲时光还是朋友聚会聊天,地瓜果脯都能为您带来愉悦的享受。快来动手制作一份地瓜果脯,分享给您的亲朋好友,一起品尝这份美味吧!