大饼鸡蛋的做法

大饼鸡蛋是一道家常菜，口感香脆可口，简单易做，受到很多人喜爱。要做出美味的大饼鸡蛋，首先需要准备好面粉、鸡蛋、葱花和调味料。

首先，将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团，醒发片刻。然后将面团擀成薄饼，放入平底锅中煎至两面金黄酥脆。接着，将鸡蛋打入锅中，煎熟后撒上葱花和调味料，翻炒均匀。

最后，将煎好的鸡蛋铺在大饼上，卷起即可食用。大饼鸡蛋香气四溢，口感酥脆可口，营养丰富，是早餐的绝佳选择。想要享受美味的大饼鸡蛋，不妨自己在家动手尝试一下，一定会让您胃口大开。