对虾是一种美味的海鲜食材，其肉质鲜嫩，味道鲜美，受到很多人的喜爱。想要做出一道好吃又简单的对虾菜肴，只需几个简单的步骤即可。
首先，选择新鲜的对虾是制作美味对虾菜肴的第一步。确保对虾外表光滑，没有异味，尽量选择活虾或者冰鲜对虾。
接下来，清洗对虾。将对虾洗净，去除虾线，这样可以避免在烹饪过程中产生苦味。
然后，选择合适的烹饪方式。对虾可以煎、炒、蒸、烤等多种方式烹饪，根据个人口味选择适合的烹饪方式。
调味也是制作对虾菜肴的关键。可以用盐、胡椒、生抽、姜蒜等调味料腌制对虾，增加口感和味道。
最后，烹饪时间要掌握好，不要过度煮熟，以免对虾变得硬嚼。
总的来说，制作好吃又简单的对虾菜肴，关键在于选择新鲜对虾，适当清洗和调味，选择适合的烹饪方式，掌握好烹饪时间。希望以上建议能帮助您制作出美味的对虾菜肴。