首先，准备新鲜的鱼肉，可以选择鲈鱼、鳕鱼或者其他海鱼。将鱼肉去骨、去皮，然后切成小块，放入食品加工机中搅拌成鱼肉馅。
接着准备其他的配料，如葱姜蒜末、香菜碎、盐、胡椒粉等，将这些配料和鱼肉馅一起拌匀，使其味道更加浓郁。
然后，准备饺子皮，在市场或超市购买现成的饺子皮，或者自己动手制作。将饺子皮包入鱼肉馅，将饺子捏成自己喜欢的形状，可以是馄饨形状、水饺形状或者锅贴形状。
最后，将包好馅料的饺子放入开水中煮熟，或者放入锅中煎炸，直到饺子金黄酥脆即可。
这样一道清爽可口的海鲜饺子就做好啦！不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的美食。赶快动手试试吧，享受自制美味饺子的乐趣！
