炖鱼汤是一道简单易学，味道鲜美的家常菜。炖鱼汤不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，是一道适合全家人享用的美味佳肴。下面就为大家介绍一下炖鱼汤的做法。
首先，准备好所需的食材：新鲜的鱼块、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
接着，将鱼块洗净，用料酒腌制片刻，去除腥味。然后将锅中倒入清水，加入姜片和葱段，大火煮沸。
将腌制好的鱼块放入锅中，转小火炖煮20-30分钟。待鱼肉变得松软入味时，加入适量盐调味即可。
最后，撒上些许葱花提味，一锅鲜香可口的炖鱼汤就做好了。
炖鱼汤不仅味道鲜美，而且鱼肉鲜嫩多汁，富含蛋白质和各种营养元素，有助于补充身体所需的营养。无论是冬天取暖还是夏天开胃，炖鱼汤都是一道值得推荐的美味佳肴。
希望以上的炖鱼汤的做法对您有所帮助，快来试试吧，让您的家人朋友品尝到这道美味可口的菜肴吧！