电饭锅蒸蛋糕是一道简单又美味的家常甜点，只需要几个简单的材料就可以在家轻松制作。蒸蛋糕口感细腻，香甜可口，是下午茶的绝佳选择。
首先，准备好蛋、面粉、糖和牛奶等材料。将蛋打入碗中，加入适量的糖搅拌均匀，然后加入面粉和牛奶搅拌至无颗粒。接着将混合好的面糊倒入已经涂抹了油的电饭锅内，轻轻震动让面糊铺平。
将电饭锅插上电源，选择蒸烤功能，蒸煮时间约为30分钟左右。待蒸煮完成后，取出蒸蛋糕，待其冷却后即可切块享用。
电饭锅蒸蛋糕不仅制作简单，而且口感绝佳，入口即化的细腻口感让人回味无穷。此外，蒸煮的方式相对健康，不需要使用油炸，更符合现代人追求健康的饮食理念。
总的来说，电饭锅蒸蛋糕是一道简单又美味的家常甜点，不仅适合下午茶，也是家庭聚会或朋友聚会的不错选择。赶紧动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道美味的蒸蛋糕吧！