家常红烧鸡爪是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感独特，备受喜爱。下面就为大家介绍一下家常红烧鸡爪的详细做法。
首先，准备新鲜的鸡爪，清洗干净后，在开水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出鸡爪，沥干水分备用。
接着，准备葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入适量的生抽、老抽和盐，炒匀。
将焯好水的鸡爪放入锅中翻炒，让鸡爪均匀裹上酱料。加入适量的水，没过鸡爪，再放入一些冰糖，提升口感。
盖上锅盖，用小火慢炖，保持汤汁不要沸腾。等到鸡爪变软入味，关火即可。
最后，撒上一些香菜或芝麻，增添美味。一道香气扑鼻的家常红烧鸡爪就完成啦！
家常红烧鸡爪不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。喜欢的朋友可以按照以上步骤一试，相信会被这道美味征服！