手捶牛肉丸是一道美味可口的家常菜，制作起来简单易学。今天就为大家推荐一款手捶牛肉丸的制作视频，让您能够在家轻松做出美味的牛肉丸。
首先，准备好新鲜的牛肉，将牛肉切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成肉泥。接着，加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料，搅拌均匀至肉馅变得粘稠。
接下来，将搅拌好的肉馅取出，用手搓成小圆球状，然后轻轻捶打肉丸，使其更加饱满和有弹性。捶打的过程中要注意力度要轻，以免肉丸破裂。
最后，将捶打好的牛肉丸放入沸水中煮熟，待肉丸变色后捞出，即可享用了。牛肉丸口感鲜嫩，肉质细腻，味道鲜美，是一道适合全家人共享的美食。
通过这个视频，您可以清晰地了解手捶牛肉丸的制作过程，快来跟着视频一起动手做一份美味的牛肉丸吧！愿您在享用美食的同时，也能感受到家的温馨和幸福。祝您做菜愉快，家庭幸福美满！