肉夹馍饼是一道源自陕西的美食,香气扑鼻,口感丰富。想要在家里也能轻松享用到这道美味佳肴吗?下面就来分享一下简单又美味的家常做法。
首先,准备食材:面粉、猪肉、葱姜蒜、香菜、辣椒、酱油、盐、五香粉等。
1. 将面粉和适量水搅拌成面团,揉至光滑,醒发片刻;
2. 将猪肉剁成细碎,加入葱姜蒜末、盐、五香粉、酱油搅拌腌制片刻;
3. 取适量面团擀成薄片,包入腌制好的肉馅,封口捏紧;
4. 平底锅烧热,加入少许油,放入肉夹馍饼,小火煎至两面金黄即可;
5. 最后撒上香菜、辣椒末,美味的肉夹馍饼就做好啦!
这道肉夹馍饼做法简单,不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道适合全家人分享的美味佳肴。希望你也能在家里动手尝试制作,享受美食的乐趣!