荔枝糕是一道广受欢迎的传统美食，口感软糯，甜而不腻，让人回味无穷。下面就为大家介绍一下荔枝糕的简单制作方法。
首先，准备好主要材料：糯米粉、荔枝肉、白糖、清水。将荔枝肉去皮去核，放入搅拌机中打成泥状备用。
接着，将糯米粉和白糖混合均匀，再加入适量清水搅拌成糊状。将荔枝泥倒入糯米糊中，搅拌均匀。
将混合好的糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。待荔枝糕蒸熟后，取出晾凉。
最后，将荔枝糕切成小块，可以根据个人口味撒上一些椰丝或芝麻点缀。荔枝糕香甜软糯，口感十分独特，是一道适合全家人共享的美味甜品。
制作荔枝糕简单易学，只需几个步骤就能轻松完成。不仅味道鲜美，而且荔枝糕还富含营养，是一道健康美食。赶紧动手试试，让家人朋友一同品尝这道美味的荔枝糕吧！