萝卜的功效与作用
1、红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。碱性食品红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，而且还含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢。预防骨质疏松雌性的红萝卜富含维生素K，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。
2、萝卜是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，而且还有许多健康功效。本文将为大家介绍萝卜的神奇之处，帮助大家更好地了解这种蔬菜。下气作用萝卜具有下气作用，能够帮助肠胃内的气体顺畅排出，缓解胀气，改善腹胀现象。
3、红萝卜是一种非常适合孕妇食用的蔬菜。它富含胡萝卜素和花青素，不仅能提升孕妇免疫力，还能为胎儿带来诸多好处。本文将为你详细介绍红萝卜的功效和作用。胎儿骨骼发育红萝卜富含胡萝卜素，它能转化为维生素A，助力钙吸收和胎儿骨骼发育。
4、萝卜中含有丰富的铁元素，还含有萝卜素，萝卜素可以促进血红素增加，而铁可以形成血红素，因此萝卜能促进造血功能，有一定的补血功效。增强免疫功能萝卜中含有丰富的木质素，有助于增强机体免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。注意事项胃肠功能不良者应谨慎食用。
5、预防癌症 提高人体抗病能力 青萝卜还能有效提高人体免疫力，当青萝卜中的纤维木质素被人体吸收后，能提高免疫球蛋白的数量，因此可以减少多种病毒对人体的伤害，对维持人体健康有极大的好处。
6、青萝卜的功效与作用有哪些？青萝卜味辛，性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化积的功效，有防治便秘、解毒、治疗产后病等作用，具体如下。防治便秘：青萝卜可以增进食欲，帮助消化，促使肠道蠕动增强，从而起到防治便秘的作用。解毒：青萝卜可以清肺胃热毒。
白萝卜作用与功效,蜂蜜水泡白萝卜作用与功效
1、白萝卜生姜蜂蜜水：生姜和胃止呕，萝卜顺气化痰，搭配蜂蜜适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。三者搭配起来可以代茶热饮，没有什么副作用。白萝卜生姜蜂蜜水老少皆宜，1岁的宝宝也可适量饮用，有益于开胃止咳。
2、白萝卜蜂蜜水原理 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。
3、白萝卜清热化痰、促进消化，蜂蜜补中益气、润肺止咳，二者搭配成的白萝卜蜂蜜水不仅口感香甜，还是一款润肺止咳、减肥、润肠的佳品。白萝卜的主要成分是碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，可生津止渴、促消化。
4、萝卜蜂蜜水的作用很多，如果是用白萝卜，那么止咳效果不错；如果是用胡萝卜，可以润肠、增强身体素质。蜂蜜可以用洋槐蜂蜜，洋槐蜂蜜口感鲜洁，可以搭配很多食物一起喝。
5、多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。
6、原材料 萝卜，纯蜂蜜，水。作法 将萝卜清洗，削皮，切割成絮状预留；加适当纯蜂蜜，搅拌均匀；置放阴凉的地方，腌渍一日，就可以。
萝卜的营养价值及功效与作用
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。因为在怀孕期间孕妇内火重，吃萝卜有助于孕妇清热解火。丰富的营养价值白萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
现代医学研究发现萝卜还有防癌、抗癌、解毒、补血、治痛风、减肥等功效，其药用价值在于营养成分丰富而均衡。 萝卜具有防癌、抗癌之功效 萝卜中所含的抗癌成分 1) 萝卜硫素 据美国约翰霍普金医学院研究，萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。
黄萝卜的营养价值及功效，是非常多的，同时烹饪起来，味道口感也是非常的香甜，可口美味。黄萝卜能健脾气，改善脾气虚弱引起的腹胀，胃胀，食欲减退，大便溏泄；它能养胃气，中和胃中过多的胃酸，缓解胃痛，可以辅助治疗慢性胃炎；吃黄萝卜还能疏肝解郁，养肝护肝。
冬天吃萝卜对身体有什么好处
1、促消化：冬天天气寒冷，大多数人都缺乏足够的锻炼，加上空气又干燥，所以人体内都会出现燥热症，也很容易就消化不良，还有便秘等症状。白萝卜性凉、行气，入肺、脾经，可帮助消化，促进新陈代谢，防治便秘。
2、清肠排毒、提高身体抗病能力、预防高血脂、促进消化，这些都是白萝卜的主要功效平时适量吃些白萝卜能让身体吸收丰富营养，还能保证身体预防疾病，另外在冬天是吃白萝卜的最好季节，这是能让它发育好的食疗功效，不过生活中那些脾胃虚弱的人要少吃白萝卜，他们过量食用会让脾胃虚弱的症状加重。
3、萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
4、常吃白萝卜对人体健康大有裨益，吃白萝卜有很多好处，所以建议多吃。但是冬天吃白萝卜还是要有一些注意事项的，吃的对，才能更好地发挥白萝卜的功效。白萝卜能促进消化。
5、是滋补前的热身运动。因为白萝卜有泄气作用，清除体内垃圾，去除虚火，有利于冬至后进补药物或食物的吸收。但进补后切忌不可食萝卜。
6、冬天吃萝卜能够促进体寒的代谢 冬天我们在饮食方面都比较油腻，总是想吃一些热气腾腾的食物，这时候可以选择吃一些萝卜，吃萝卜可以促进体内寒气的代谢，能够增强我们的免疫力，让我们更有食欲。