黄鱼烧豆腐是一道家常菜，口感清香鲜美，营养丰富。想要做出一道好吃又简单的黄鱼烧豆腐，只需要几个简单的步骤。
首先，准备新鲜的黄鱼和嫩豆腐。将黄鱼洗净切段，豆腐切块备用。然后，在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入黄鱼煎至两面金黄。
接着，加入适量的清水，放入豆腐和调味料，如盐、酱油、料酒等，大火烧开后转小火慢炖。待豆腐入味后，撒上葱花和香菜点缀即可。
这样做出来的黄鱼烧豆腐，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩多汁，豆腐软糯入味。简单易做，是一道适合家庭日常食用的美味佳肴。
希望通过这篇文章，你能学会制作黄鱼烧豆腐，让家人朋友品尝到你的美味厨艺，享受家常菜的乐趣。