茶叶蛋不黑心的做法
锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。茶叶蛋就煮好了。
首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。步骤2 将所有的调料在碗里称好，到入水。步骤3 香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。
给大家讲讲茶叶蛋的做法、茶叶蛋用什么茶叶好以及茶叶蛋不能和什么一起吃。茶叶蛋的做法 做法一 准备好茶叶和香料。把鸡蛋清洗干净煮熟。鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
茶叶蛋做法的步骤
1、捞出鸡蛋，放进冷水里浸泡5分钟，然后用勺子把蛋壳敲破，最好敲均匀一点，这样卤出来的鸡蛋就会有虎皮纹，非常好看。 很多人都以为，茶叶蛋的颜色是酱油造成的，其实只说对了一部分，酱油占小头，糖色才是主要的，让鸡蛋颜色变得棕红。
2、倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分钟。鸡蛋敲碎，倒入料汤。浸泡一小时即可。茶叶蛋成品图。
3、茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备鸡蛋和各种家里有的香料（注意：煮茶叶蛋最好选用红茶，红茶香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋色泽也更好看，且红茶是发酵茶，性温不伤胃。
怎么煮茶叶蛋
准备主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。
自制茶叶蛋 食材：鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法： 鸡蛋清洗干净，放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。准备好干料：红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。
在家做茶叶蛋的方法如下：主料：鸡蛋、食盐、生抽、老抽、白醋、花椒。辅料：八角、香叶、桂皮、小茴香、大葱、生姜、冰糖、红茶。准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。
煮茶叶蛋方法如下：材料：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐 准备好辅料。鸡蛋洗净凉水下锅。盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
茶叶蛋的正确做法
主料：鸡蛋。辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。
茶蛋的正确做法：主料：鸡蛋6个。辅料：酱油20ml、八角1粒、桂皮5g、铁观音适量、水2000ml。步骤：所需材料。锅中加入适量的水放入鸡蛋及其他调料。大火烧开转中火煮10分钟。取出鸡蛋，把鸡蛋壳都敲碎。
准备材料：鸡蛋 12个、煮茶蛋料包 1个、盐 2茶匙、冰糖 8颗、老抽 3汤匙、生抽 1汤匙、茶叶 10g。第一步将鸡蛋放入开水中煮熟，然后捞出备用，如下图所示。
具体做法：先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
茶叶蛋的正确做法如下：主料：鸡蛋、冰糖。辅料：卤蛋料、老抽、料酒、鱼露、甘草。鸡蛋凉水入锅煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料，再加入甘草和冰糖。
五香茶叶蛋的家常做法大全怎么做好
1、步骤 准备好辅料。鸡蛋洗净凉水下锅。盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。锅中加水放入所以辅料。大火烧开转小火煮至2分钟。
2、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
3、五香茶叶蛋的做法配料：主料：鸡蛋500克。辅料：红茶20克、香叶5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2个、冰糖20克、老抽1勺。鸡蛋清洗干净。放入电饭煲中煮熟。煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
请问自家制茶叶蛋的方法。
在家做茶叶蛋的方法如下：主料：鸡蛋、食盐、生抽、老抽、白醋、花椒。辅料：八角、香叶、桂皮、小茴香、大葱、生姜、冰糖、红茶。准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。
八角茶叶蛋 材料 鸡蛋20只，茶叶5克，八角4枚、花椒2克，绍酒5克，酱油100克。
茶叶蛋做法三 材料：鸡蛋（红白皮均可）10个；茶叶（花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶）10克（适量即可）；花椒（适量）；桂皮（1，2块儿即可）；盐，酱油（适量）。
茶叶蛋的制作方法及步骤 洗鸡蛋 把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。