吃乌豆有哪些功效和营养价值
补血养肾：中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾。
黑豆的营养价值 黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。
乌豆水的功效与作用乌豆水的功效与作用 补血、美白、利心、解毒 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 无特殊禁忌人群 辅助答案 乌豆水即黑豆汤，营养丰富，其黑豆皮提取物有利于人体对铁的吸收，有一定的补血功效。另外，黑豆富含的维生素E，有美白抗氧化的效果。
乌豆中的维生素E含量高达136微克/100克，具有抗氧化保护机体细胞免受自由基毒害的作用。 乌豆异黄酮含量丰富，具有植物雌激素的作用，有助于补充肝血，延缓皮肤衰老，减少皱纹。 乌豆具有补肾、健脾、祛痰止喘、美容抗衰老等功效，对胃胀、便秘有明显疗效。
乌豆水的功效与作用
1、首先来说说黑豆，黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和丰富的微量元素，黑豆有解表清热，养血平肝，补肾壮阴的功效。对于女性来说黑豆还有美容养颜的功效，可以是皮肤白嫩，另外黑豆还能防止便秘。
2、煮黑豆的水是可以喝的。黑豆是补肾非常好的食材；中医说它性温味甘，入心脾肾三经，除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外，还有养血明目、除湿利水的作用。黑豆做的糖水，可以改善孕期的面浮肢肿。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
3、黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。补肾，益气，生血。黑豆水的功效很多，但是黑豆水的食用方法很简单，黑豆水的功效药理作用强，黑豆水的功效可以用于治疗风湿性关节痛和肾虚腰痛等疾病。
4、黑豆用它泡着吃，胜吃无数补药，难怪医生天天吃。黑豆水含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。黑豆水含有花青素、粗纤维，有抗氧化剂，增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用。
乌豆的营养价值是什么
1、补血养肾：中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾。
2、黑豆，又称乌豆，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素BB烟酸等。其中，大豆黄酮甙染料木苷和黑豆叶中的营养素具有雌激素样作用，对于黄体功能和促排卵有良好的效果。本文将介绍如何更好地利用黑豆的营养价值来备孕。
3、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黑豆的功效和作用有哪些?
1、黑豆是一款健康小食，不仅营养价值超高，还有诸多神奇功效等你来发现。它能够抗衰老，软化血管，滋润皮肤，降低血液中胆固醇，是准爸爸们的理想选择。大自然的馈赠黑豆是大自然的馈赠，拥有抗衰老的魔法力量，让准爸爸们在享受美食的同时，也能保持青春活力。滋润皮肤黑豆能够滋润皮肤，让你焕发自信魅力。
2、黑豆含有5%的纤维质，可促进肠胃蠕动，预防便秘。 过去，曾有青春痘患者在食用黑豆一段时间后，情况好转。
3、黑豆营养丰富，能为孩子提供日常生长所需的营养元素和矿物质，常吃黑豆有强身健体、益气补血等功效，对宝宝的健康成长有帮助。只是宝宝年幼，直接吃黑豆有可能会有卡喉的危险，一般家长都会将黑豆炒香后做成黑豆糊给宝宝食用，这样宝宝吃起来更安全。提高免疫力黑豆富含蛋白质，有助于提高宝宝的身体免疫力。
4、黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。黑豆汤泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤。功效：促卵泡发育、补充雌激素。何时吃：月经干净后喝六天。黑豆糯米粥将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。功效：改良黄体功能不足。
5、您好： 黑豆的养身作用 黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素BBB12等人体所需的各种营养素。
中药乌豆图片功效与作用
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
美容功效，抗衰老。乌豆的美容功效之延缓衰老！因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。
补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。提高身体免疫力。
中药乌豆的功效和作用
黑豆，又称黑大豆、乌豆，是一种营养丰富的食材，具有很高的药用价值和食疗效果。在中医中，黑豆被认为具有补肾、养血、润燥、清热解毒等多种功效。现代科学研究也证实，黑豆含有丰富的营养成分，对人体健康有很多益处。高蛋白、低脂肪：黑豆含有丰富的植物蛋白质，其蛋白质含量高达36%，是大米的3倍多。
防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。
黑豆的功效与作用及食用方法，黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。