零难度自制哪几种食物,常吃开胃补血,营养又美味呢?
1、酱烧鸡猪肉丸子 食物：鸡肉丸250克、青椒1个、洋葱1个、豆瓣酱1大茶匙、白砂糖2大茶匙、小葱1段、蒜头3瓣、豆豉1茶匙、生抽酱油1茶匙 作法：青椒洋葱各自切片，蒜头、小葱、豆豉各自切碎。锅里放入植物油，放入葱姜蒜豆豉进行爆香。进行爆香后放入豆瓣酱炒出辣椒油。
2、食物：新鲜的的淮山药，大枣（削皮），老冰糖，粘米粉（可选择）。山药可以挑选铁棍山药，大枣强烈推荐新疆大枣，削皮。依据自己口感可加入一些枸杞子、粘米粉，糯米粉可以使点心更为浓稠一些。第一步：把食物清理好，用冷水各自泡浸枸杞和红枣。第二步：把山药去皮切成薄片，放到冷水里边待用。
3、黄鳝清理干净，割开去内脏器官再去头去尾切割成段，割开后不能洗，黄鳝血美味可口，而且十分有营养，加上料酒，食用盐，白胡椒粉腌渍十分钟。锅置灶火上，加点油烧沸七成热，放进黄鳝片用中小火慢煎，正中间烹入少量料酒去腥，将黄鳝小火煎表层略黄。
山药枣泥糕的做法
山药洗净，同茯苓粉一起放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮，过筛成细腻泥状 分别加入茯苓粉，糖粉，拌匀 最后加入熟面粉，拌成柔软的面团 枣泥分割成10克/个，山药泥分割成40克/个。
把成团的山药糊压扁，裹住20克搓圆的枣泥，类似裹汤圆一样包住搓圆。模具内刷上薄薄一层油，将山药枣泥团放熟玉米粉里再滚一下，放入模具，压出漂亮的花形。这里模具选的是压制50克量的那种。
做法：洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。红枣切成细丝，放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀，大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
辅料：玉米淀粉适量、牛奶80毫升、糖20克。做法：红枣清洗干净，山药洗去外皮泥土，切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取玉米淀粉，用微波炉叮3-4分钟断生。蒸好的山药取出，剥去外皮，用刀拍打碾压成泥。
枣泥山药糕怎么做更加营养美味?
第1步、准备所需食材，大枣要提前泡10分钟，我的泡多了。第2步、山药可以用筷子插上再去皮，这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以，我是自己用料理机打的粉。
山药清洗干净，红枣放温水中浸泡十几分钟。将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用来做手粉用，可以防沾。带上手套，将山药去皮，切成小段放入中盘，撒上糖，然后与红枣一起放入蒸锅蒸一个小时左右。
红枣的甜度不同，可以根据实际情况调整加糖的量。蒸制过程中要注意水不要蒸干，必要时可以加水。如果喜欢其他口味，也可以在枣泥中加入核桃仁、葡萄干等干果。通过以上步骤，你就可以在家自制出美味的枣泥山药糕了。这种糕点不仅味道甜美，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
让其静置15分钟。蒸好的红枣用勺子捣烂，放入榨汁机中搅打成枣泥，取出待用。取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，便可食用。
食用前取出回温或者微波炉加热。注意事项：山药在蒸的过程中要确保完全熟透，否则会有生涩味。枣泥的制作要注意火候，避免糊锅。包制糕点时要确保封口严实，防止蒸制过程中馅料外溢。通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的枣泥山药糕，既适合作为早餐，也可以作为下午茶点心，营养健康，老少皆宜。
白糖适量 枣泥山药糕的做法步骤 原料图如图。山药洗净去皮，红枣去核，上锅蒸40分钟。网眼的那种漏勺，用汤勺摁红枣，把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。山药碾碎，加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。玉米淀粉用最小火，炒熟，很费工夫，要耐心！不停的翻炒。
枣泥山药糕的功效
1、补益脾胃：山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很好的补益脾胃的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，食用枣泥山药糕可以增强脾胃功能，提高食欲，改善消化。养血安神：红枣含有丰富的铁、锌、钙等矿物质，具有很好的养血作用。
2、枣泥山药糕出自《红楼梦》，它可以健脾养胃、补气益血，主要由糯米、山药、红枣等制作而成，味道香甜、软糯，不烂，容易消化，属于一道具有滋补功效的甜品。比如生病了消化不好，不想要吃东西，则可以吃点枣泥山药糕开胃。
3、枣泥山药糕中的红枣，具有补气血健脾胃的功效，因其味道甘甜可口，容易引起人的食欲。枣泥山药糕中的山药，具有补气健脾胃，山药软糯绵稠非常可口，也很开胃。是以，在一般人想来，贾母可能是觉得枣泥山药糕能开胃健脾，故而给不想吃东西的秦可卿吃，会让她有食欲，所以给她送去此物。
4、枣泥山药糕是一种传统的中式点心，以红枣和山药为主要原料，不仅味道甜美，而且营养价值高。红枣含有丰富的维生素和矿物质，能够补血养颜；山药则含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化吸收，增强体质。为了使枣泥山药糕更加营养美味，我们可以在制作过程中做一些改良和创新。首先，选择优质的原料是关键。
5、枣泥山药糕是一种健康美味的传统中式点心，它以山药和红枣为主要原料，结合糯米粉等辅料制作而成。山药具有补脾胃、益肺肾的功效，而红枣则有补血安神的作用，两者结合不仅营养价值高，而且口感独特，甜而不腻。
枣泥山药糕怎么做营养丰富且好吃?
枣泥山药糕的做法步骤 原料图如图。山药洗净去皮，红枣去核，上锅蒸40分钟。网眼的那种漏勺，用汤勺摁红枣，把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。山药碾碎，加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。玉米淀粉用最小火，炒熟，很费工夫，要耐心！不停的翻炒。
山药洗净，同茯苓粉一起放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮，过筛成细腻泥状 分别加入茯苓粉，糖粉，拌匀 最后加入熟面粉，拌成柔软的面团 枣泥分割成10克/个，山药泥分割成40克/个。
枣泥山药糕 『配料』铁棍山药 250克 红枣 200克 糖 10克 玉米淀粉 50克 月饼模具 一套 『做法』山药清洗干净，红枣放温水中浸泡十几分钟。将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用来做手粉用，可以防沾。
让其静置15分钟。蒸好的红枣用勺子捣烂，放入榨汁机中搅打成枣泥，取出待用。取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，便可食用。
做法：红枣清洗干净，山药洗去外皮泥土，切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取玉米淀粉，用微波炉叮3-4分钟断生。蒸好的山药取出，剥去外皮，用刀拍打碾压成泥。加少量的牛奶和刚才微波炉叮的粉，将调好的山药面团分成约30克一个的小剂子。将蒸好的红枣剥去外皮，去除枣核。
将混合好的山药枣泥面团倒入模具中，用手或者勺子压实，表面抹平。准备一个蒸锅，水开后将装有山药枣泥糕的模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糕点熟透。蒸好后，取出放凉，待完全冷却后即可脱模切块。
枣泥山药糕有哪些功效和作用?
1、给宝宝做辅食山药用到的比较多，主要还是看重它健脾的功效。这个红枣山药鸡蛋糕我连着给曦宝做了2天了，每次自己抓着吃的很嗨，虽然弄得到处都是不过这样吃对她的抓握能力和手眼协调能力都是有好处的，随她吃去吧，吃完再收拾就行。
2、养血安神：红枣含有丰富的铁、锌、钙等矿物质，具有很好的养血作用。同时，红枣中的多种氨基酸和微量元素对神经系统有很好的滋养作用，可以帮助改善失眠、多梦、神经衰弱等症状。食用枣泥山药糕可以起到养血安神的作用，对于失眠、多梦、心慌等症状有一定的缓解作用。
3、枣泥山药糕中的红枣，具有补气血健脾胃的功效，因其味道甘甜可口，容易引起人的食欲。枣泥山药糕中的山药，具有补气健脾胃，山药软糯绵稠非常可口，也很开胃。是以，在一般人想来，贾母可能是觉得枣泥山药糕能开胃健脾，故而给不想吃东西的秦可卿吃，会让她有食欲，所以给她送去此物。
4、枣泥山药糕出自《红楼梦》，它可以健脾养胃、补气益血，主要由糯米、山药、红枣等制作而成，味道香甜、软糯，不烂，容易消化，属于一道具有滋补功效的甜品。比如生病了消化不好，不想要吃东西，则可以吃点枣泥山药糕开胃。
5、枣泥山药糕是一种健康美味的传统中式点心，它以山药和红枣为主要原料，结合糯米粉等辅料制作而成。山药具有补脾胃、益肺肾的功效，而红枣则有补血安神的作用，两者结合不仅营养价值高，而且口感独特，甜而不腻。
6、枣泥山药糕是一种传统的中式点心，以红枣和山药为主要原料，不仅味道甜美，而且营养价值高。红枣含有丰富的维生素和矿物质，能够补血养颜；山药则含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化吸收，增强体质。为了使枣泥山药糕更加营养美味，我们可以在制作过程中做一些改良和创新。首先，选择优质的原料是关键。