煎丸子是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢，深受人们喜爱。下面就让我来教你如何制作这道美味的煎丸子吧！
首先，准备好新鲜的肉馅，可以选用猪肉或者牛肉，再加入一些葱姜蒜等调料，搅拌均匀，使肉馅更加鲜美。
接着，将搅拌好的肉馅揉成丸子形状，大小均匀，厚薄适中，这样煎出来的丸子口感更好。
然后，取平底锅，倒入适量的油，待油热后，将丸子放入锅中，小火慢煎，待一面金黄酥脆后再翻面，直至两面均匀上色。
最后，将煎好的丸子捞出沥干油分，撒上一些香菜或者芝麻，美味的煎丸子就可以享用啦！
煎丸子简单易做，口感鲜美，适合作为正餐或下酒菜，不论是孩子还是大人都会喜欢。赶快动手试试吧，让家人朋友也领略一下你的厨艺吧！