粉蒸肉是一道经典的粤菜，口感鲜嫩，肉质鲜美，香甜可口，备受人们喜爱。下面就来分享一下制作粉蒸肉的简单易学做法。
首先，准备主料：猪肉（最好选用带一定肥肉的猪肉，这样口感更加鲜嫩），蒸肉粉，葱姜蒜，料酒，酱油，白糖，盐等。
1. 将猪肉切成薄片，放入大碗中，加入葱姜蒜末，料酒，酱油，白糖，盐等腌制，腌制时间最好在半小时以上，让肉更加入味。
2. 将腌制好的肉均匀地裹上蒸肉粉，使每片肉都均匀地裹上一层粉。
3. 准备一个蒸锅，将裹好粉的肉片码在蒸盘上，小火蒸20-30分钟，至肉熟透即可。
4. 蒸好的粉蒸肉色泽金黄，香气扑鼻，鲜嫩多汁，入口即化，美味可口。
这就是制作粉蒸肉的简单易学的做法，希望大家尝试制作一下，享受美味的粉蒸肉带来的幸福滋味。