正宗的湖南香芋蒸排骨如下主料芋头250克 排骨600克3人份 辅料姜2片 大蒜4瓣 料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 盐适量 白胡椒粉2克 白糖少许 淀粉1勺 1排骨提前用清水浸泡两个小时以上,中间换水将血水泡出 2加入;黑椒香芋蒸排骨不同于一般的做法,一是把配料用油煎过,二就是把蒜头用油炸成蒜油,再拌与排骨等材料一起就OK了,至于蒸排骨的配料就较自由,南瓜香芋山药土豆等等都行,这样做出的蒸排骨非常香,下饭下酒都不错。
大芋头是一种非常常见的食材,具有丰富的营养价值,而且口感绵软,香甜可口下面就为大家详细介绍一下大芋头的做法,希望能够对大家有所帮助第一种做法芋头蒸排骨材料大芋头500克,排骨500克,料酒适量,盐适量;步骤2加入姜蒜末,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,适量盐和生粉,抓匀腌制10分钟步骤3另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨,淋上腌制的酱汁,等水开上锅蒸25分钟后撒上葱花小米椒即可。
1将排骨斩断洗净2加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油3放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩4也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上;主要是封住水分,保持滑嫩,腌制2030分钟6淀粉加多点,主要是为了蒸出来排骨肉嫩不老7香芋块打底,排骨铺在芋头上用筷子一块一块摆在芋头上的8锅内烧开水,上锅蒸1520分钟,出锅撒葱花,开吃。
盐生抽生粉做法1芋头切小块,用少许的盐抓匀蒜末炸香豆豉切碎2肋排切小块,用豆豉蒜末生抽腌10分钟,加少许的生粉拌匀3将芋头铺在碗底,上面摆上腌好的排骨,放沸水锅里蒸15分钟即可;1排骨洗净剁块,加入黄豆酱,料酒,盐,食用油,姜丝,淀粉,生抽2搅拌均匀,腌制1520分钟,期间多翻拌几次3加入芋头块4拌匀5先将芋头铺底部,上面放排骨6顶部放泡洗干净的虫草花,上锅蒸15。
芋头蒸排骨的做法
女儿尝了两种口味,说“还是辣的有味道”哈哈视频中只展示了辣味的排骨做法,如果做不辣的,后面的辣椒酱不放即可芋艿蒸排骨的做法 步骤step 1 肋排浸水半小时去血水,并多清洗几遍,沥干水分步骤step 2 姜片切。
芋头蒸排骨的做法如下用料排骨1根芋头半只淀粉3汤匙料酒1汤匙生抽2汤匙白糖12汤匙蒜3小瓣盐12盐勺姜3片油1汤匙1准备好所有的材料2排骨加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,然后用水冲洗。
荔浦芋头蒸排骨
1、最后把腌好的排骨放在芋头上#xF374蒸排骨做法将腌制好的排骨放入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟时间一到,夹出排骨,撒上葱花点缀,美味的蒸排骨就完成啦!#xF476宝宝营养排骨营养价值高,富含蛋白质,是宝宝健康成长的好帮手通过这道蒸排骨。
2、今天这道排骨蒸芋头,排骨不用过油不用焯水,腌一腌拌一拌,和芋头同蒸半小时,又香又嫩又入味,免去了油炸油煎的烦扰,屋内的空气不受污染,身上也没有油味,干干净净轻轻松松完成不管是自家吃还是执行客人,这。
3、香芋蒸排骨是一道美味的家常菜,它结合了香芋的绵软和排骨的鲜美,通过蒸的方式使食材的味道充分融合,营养丰富,口感独特以下是在家制作香芋蒸排骨的步骤材料准备排骨500克 香芋芋头1个约300克蒜末1。
4、高压锅压蒸排骨需要二十分钟这道芋头蒸排骨采用伊比利亚黑猪肋排做的,肉质特别香嫩,在家做就用手边最普通的调料把排骨先腌一下,然后下边垫上一些切好芋头块,放高压锅蒸二十分钟左右,出来就吃,又好吃又方便省事儿。
5、下入拌好的排骨小火炸3分钟至金黄制成香芋排骨,再下入香芋条小火浸炸12分钟至金黄捞出4取出蒸碗,碗底放入炸香芋条,再放入香芋排骨,摆上香菇,放入高汤50克,入笼大火蒸1个小时,取出扣入盘中即可。
6、6炒锅热油,把芋头放入煸至表面微黄7然后捞放蒸盘里,再码上排骨8待蒸锅上汽后,把排骨盘放入,大火蒸15分钟,虚蒸35分钟即可。