石柱著名小吃有哪些,有哪些好玩的
1、第一段：享受美食石柱黄水是一个美食天堂，在这里可以尝到各种美食，例如山羊肉、油炸芋圆和酸辣土豆丝等。最受欢迎的当属石柱竹笋，可做成酸辣竹笋、炒竹笋、竹笋汤等。
2、石柱莼菜：莼菜古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南“三大名菜”（菱白、鲈鱼、莼菜），含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成分。
3、酸汤鱼：酸汤鱼是重庆石柱的一道传统名菜，以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤烹制而成。酸汤是用多种野生酸果和辣椒发酵制成，酸辣可口，鱼肉在这样的酸汤中烹饪，肉质鲜嫩，味道独特。
4、莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。
石柱特产有哪些呢?
石柱特产有石柱洋芋饭、倒灌豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。石柱特产一：石柱洋芋饭石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。
石柱能带走的特产有倒挂豆腐干、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。
石柱黄连：石柱县是中国黄连的主要产地之一，石柱黄连以其色泽鲜亮、苦味纯正而闻名。黄连是一种常用的中药材，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对于感冒发热、咽喉肿痛等症状有很好的疗效。