扬州特产有哪些
双黄鸭蛋：高邮特产，一蛋双黄，被誉为值得品尝的味道之一。琼花露酒：扬州名酒，宋代已有，现由五泉酒厂生产。绿扬春茶叶：香高、味浓、汤绿，深受消费者喜爱。牛皮糖：扬州一绝，口味香甜，外层芝麻均匀，切面光亮，富有弹性。
牛皮糖被称为“扬州一绝”，口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州。
扬州特产——高邮湖大闸蟹：产自水质清澈的高邮湖，以其肉质鲜美著称，是扬州知名的携带特产。 千层油糕：扬州的传统小吃，始于清朝光绪年间，采用独特的发酵工艺，糕体层次分明，甜而不腻。
，千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
牛皮糖有什么作用
1、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
2、冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
3、形容一个人的脸皮非常厚，柔软而坚硬，并且纠缠在一起。皮糖被称为“扬州义州”，是扬州的特产。作为扬州的特产，牛皮有核桃，桂花，花生，松树，葡萄干，金橘，草莓，橙和哈密瓜。新口味更独特，柔和适中，适合所有年龄段。
4、薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜，它对呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮肤毛细血管扩张、引起皮肤冷反射，故有解热作用。但长时间咀嚼薄荷糖，会反复刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层增厚，炎性细菌侵入，使口腔黏膜受到损害。
5、酥糖是中华特色传统名点之一，是春节应时糕点，有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。
6、牛皮 ①多指已经鞣制的牛的皮。②比喻性韧：牛皮纸｜牛皮糖。③说大话：吹牛皮。功效分类：利水药；清肺药 性味：味咸；性平 药材基源：为牛科动物水牛或黄牛的皮。
请问天津本地人,天津皮糖张能通便吗?我去天津买特产时导游说能治便秘...
天津皮糖张可以通便。因为成分包含低聚果糖，低聚果糖可使肠道中的双歧杆菌快速增殖、抑制有害菌繁殖，减少毒素的产生，并促进肠道蠕动排出体内有害物质。
天津皮糖张的颜色不同，可能会对其口感和味道产生一定的影响，但并不会对其效果产生明显的影响。一般来说，天津皮糖张的色泽主要受到制作过程中糖浆的煮糊程度和添加的色素等因素影响。
“泥人张”彩塑、“杨柳青年画”等等，更不要说那些馋人的小吃：大麻花、耳朵眼儿炸糕、果仁儿张了，怎不让人口水涟涟。 【查为仁】(1695～1749)清代诗人。字心谷，号莲坡，又号莲坡居士。天津人。
含有丰富的脂肪油，能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。
牛皮糖吃了对什么有好处?
1、丰富营养牛皮糖蕴含丰富的营养价值，芝麻、小麦粉等原料为其注入了部分营养元素，如芝麻有补血明目、生津通乳等功效，对身体有益。孕期健康对于准妈妈们，牛皮糖是个不错的选择。
2、牛皮糖柔软有嚼劲、细腻不粘牙，是一种老少皆宜的休闲甜食。其中的芝麻、小麦粉等也含有部分营养物质。
3、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。