全国各地的八种名鸭,你都吃过哪些呢?太馋人了!
1、第七名永州血鸭 永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
2、南京烤鸭南京烤鸭归属于金陵菜，是南京的传统名菜，有悠久的历史，乃至很多人都认为南京烤鸭是北京烤鸭的开山鼻祖。
3、南京必买的十大特产有：太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐：南京板鸭。南京板鸭从选料制作至成熟，有一套传统方法和要求。
4、中国各地的美食代表：北京代表菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。
无为有什么特产
无为的特产有板鸭、兰花萝卜、送灶粑粑、田藕、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、纱灯等，其中板鸭又叫熏鸭，是无为县传统清真名食，至今已有一百多年的历史。
安徽芜湖特产有无为板鸭、南陵大米、陶辛青虾、繁昌长枣、湾沚山芋、无为螃蟹、芜湖腐乳、笔山芽尖、无为熏鸭、奎湖鳙鱼、繁园葡萄、芜湖铁画、芜湖腐乳、南陵广善酥、芜湖大闸蟹。
无为荸荠：无为荸荠俗称马蹄，是无为县的特色水果。无为荸荠的淀粉含量极高，既可以生吃也可以熟食，还可以加工成各种蜜饯和罐头，都十分的美味。
无为特产一：无为板鸭无为盐水鸭是安徽无为县的传统名菜。它历史悠久，始建于清朝。它的制作工艺非常精细。选用巢湖鸭为主要原料，八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料先熏制后腌制而成。
餐饮十大名菜排名?
1、白切鸡 白切鸡是粤菜中的一道经典大菜，也是粤菜系中的一道代表名菜。它以嫩子鸡煮熟后切成块，再配以葱油碟为蘸汁，口感鲜美。白切鸡的做法并不复杂，将鸡煮熟后切成适当大小的鸡肉块，再用葱油碟蘸汁，这样能使鸡肉更加入味。
2、无为熏鸭 无为熏鸭是安徽省无为市的一道传统名菜，选用优质鸭肉，经过特殊工艺熏制，色泽红亮，味道鲜美。 东坡肉 东坡肉是浙江杭州的传统名菜，以五花肉为主料，经过烹制，肉质酥烂，味道醇厚。
3、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京名菜，相传源于明朝时期的南京。它色泽红艳，味道醇厚，肥而不腻，是很多外国人来北京的必吃菜品。现如今分为“焖炉烤鸭”和“吊炉烤鸭”两大流派，各具特色。
4、第二名：法餐 法国菜被称为欧洲餐饮“重地”，注重选材和烹调技艺，通常采用奶油和其他乳制品，奠定了西方烹饪传统，并影响了整个欧洲的风格。如传统鹅肝、牛排、贝类菜肴和甜点。
5、重庆毛肚火锅中国菜之重庆十大经典名菜重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是重庆市的地方传统名菜，属于渝菜系，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。
6、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的典型代表，它以其独特的风味远播海外，成为国际知名菜肴。这道家常小菜如今已登上高级餐厅的餐桌，深受各国美食爱好者的喜爱。 西湖醋鱼 西湖醋鱼，又名叔嫂传珍，是浙江杭州的传统名菜。