怎么做好吃,番茄炒娃娃菜的家常做法
1、做法 番茄去皮切小块,娃娃菜洗净切段,葱蒜切好备用。锅中油热放葱蒜炒香,加入番茄炒出汁,放入娃娃菜翻炒变软,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许盐,翻炒均匀撒上葱花即可。
2、焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将娃娃菜块放入焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持娃娃菜的翠绿色,然后沥干水分备用。
3、将炒好的番茄娃娃菜装盘,可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。小贴士:选择新鲜的娃娃菜和番茄,新鲜的蔬菜口感更佳,营养价值也更高。焯水的时间不宜过长,以免娃娃菜失去脆嫩口感。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
1、做法: 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子,摆入娃娃菜,一层金针菇,一层粉丝。 热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油,再加2勺水混合成调味汁,淋入摆好的盘子里。
2、制作方法:将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
3、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。 同时,用温水浸泡粉丝,直到变软。 在锅中加入大量蒜蓉和红椒,用中小火炒香。
4、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜一颗、蒜蓉、粉丝。 做法: 粉丝泡软,油热下蒜末炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,一点清水煮至冒泡即可关火盛出备用。 把娃娃菜平铺在盘底,放上粉丝,倒上蒜蓉,上锅蒸十五分钟即可。
5、做法:娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。
家常娃娃菜做法都有哪些娃娃菜可以怎么做
1、(1)娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。(2)洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。(3)锅中放油,烧热后下入辣椒、花椒炒香,再放五花肉片小火煸炒。(4)炒到肉片熟时加入洋葱,煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。
2、耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 方法/步骤 耗油娃娃菜粉丝:娃娃菜用水焯一下,捞出沥水,粉丝煮软。料汁调好,盐,糖,耗油,水调匀摆盘,锅内倒油把料汁和大蒜煮沸,浇在娃娃菜上。
3、娃娃菜的家常做法简单这道菜需要用到的食材有:娃娃菜三颗、粉丝适量、香葱一根、蒜一头、生抽、白糖、醋。
4、娃娃菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,适合各种烹饪方法。以下是一些常见的娃娃菜家常做法: 蒜蓉炒娃娃菜:将娃娃菜洗净切段,蒜瓣剁成蒜蓉备用。
5、将娃娃菜洗净,切成条,再切成段,将叶和梗分开装,因为梗比较不容易熟要先下锅翻炒,这样更方便。准备好大蒜,姜丝,葱花,辣椒备用 按上述辅料调好清粉汁,搅拌均匀。起油锅,让大蒜姜丝炸出香味。
6、上汤娃娃菜 材料:熟的咸鸭蛋、娃娃菜、皮蛋、火腿肠、适量的盐、水、食用油、葱花 步骤:把我们准备好的娃娃菜洗干净之后切成条状;皮蛋、咸鸭蛋还有火腿肠都切成碎的。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法
将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
蒜头拍扁去衣,剁成蓉状;粉丝剪成两段,用清水浸泡30分钟。2 娃娃菜洗净沥干水,切成两半后,排放至碟中。
做法:娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。
蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜一颗、蒜蓉、粉丝。 做法: 粉丝泡软,油热下蒜末炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,一点清水煮至冒泡即可关火盛出备用。 把娃娃菜平铺在盘底,放上粉丝,倒上蒜蓉,上锅蒸十五分钟即可。
做法步骤:粉丝冷水泡软捞出备用,娃娃菜洗净撕成片。热油,小米辣、蒜末爆香,加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖、4勺清水,小火煮出香味,关火备用。