干马齿苋烧肉怎么做好吃
1、．将小猪五花肉切成四方块。马齿苋去根洗净。2．锅上火滑油，留底油下姜及小猪五花肉块炒香，用调料调味烧熟。3．马齿苋下锅调味，炒熟装入器皿内。
2、备料：干马齿苋半斤（由70多高龄的外公外婆采摘新鲜品经盐搓晒干后盛大奉献）用开水爆烫后，控水，再用温水浸泡30分钟，去水；选五花肉半斤（我用的是带皮后座肉）切块。
3、马齿苋掐去根部，洗净后放入沸水中焯2分钟（去草酸、杀虫卵），捞出挤水切段。后肘肉洗净后，切成细丝备用。锅内放入少许油，放入葱花、蒜末和辣椒圈煸香，放入肉丝煸炒至变色后放入马齿苋翻炒2分钟。
4、干马齿苋用清水泡发后洗净切断。带皮五花肉洗净，放入清水锅中烧沸，加入料酒、姜片、八角、桂皮煮开，捞起晾至微温，加入老抽抹匀。
5、准备材料：马齿苋300克、牛肉200克、色拉油30克，盐3克，味精2克，姜5克，白皮大蒜10克，香油5克。将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。
马齿苋怎么做才好吃?
1、马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。
2、凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。
3、把马齿苋摘去根部，然后清洗干净备用。将大蒜、青辣椒和红辣椒切碎备用。将煮锅内加入适量的水烧开，加入少许的食用油和盐。将洗干净的马齿苋到入烧开的水中煮开。煮好后捞出放入凉水中放凉。
4、马齿苋洗净，切碎，放入盆内。大蒜拍松，剁几刀切碎，放入盆内。倒入油，拌一下。放盐，搅拌均匀。面揉成长条形，揪称大小均匀的剂子，擀圆。饼皮要擀得薄一点。这种馅饼馅大皮薄才好吃。
5、将马齿苋洗净沥干后，用油、白面、玉米面、调料等拌匀后，上锅蒸10分钟即可食用。
家常马齿苋炒肉怎么做好吃又简单,做法图
1、准备材料：马齿苋300克、牛肉200克、色拉油30克，盐3克，味精2克，姜5克，白皮大蒜10克，香油5克。将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。
2、马齿苋掐去根部，洗净后放入沸水中焯2分钟（去草酸、杀虫卵），捞出挤水切段。后肘肉洗净后，切成细丝备用。锅内放入少许油，放入葱花、蒜末和辣椒圈煸香，放入肉丝煸炒至变色后放入马齿苋翻炒2分钟。
3、清炒马齿苋 将马齿苋洗净后切段，热锅加入少许植物油，放入马齿苋翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
4、留油抄起它用；取橄榄油50G入锅，加热，加入浸软的马齿苋翻炒，稍后 ，加入盐、糖、酱油、味精，稍翻炒，加水闷烧至收汤，加入烧好的肉稍加翻炒起锅装盘，淋欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀即可食用。甜香瓜瓣装饰。
5、．将小猪五花肉切成四方块。马齿苋去根洗净。2．锅上火滑油，留底油下姜及小猪五花肉块炒香，用调料调味烧熟。3．马齿苋下锅调味，炒熟装入器皿内。
蒸马齿苋怎么做好吃,蒸马齿苋的家常做法
准备好马齿苋。马齿苋洗干净，稍微控水加点食用油拌匀。先加玉米面拌匀，再分次加入面粉，面粉加一点拌匀后再加直到全部菜叶粘上面粉。
上笼格，大火蒸五分钟，时间视菜的多少而定。8 蒸菜的时候，可以用来准备蒜泥，传统的方法，用这个蒜臼捣出来的泥才正宗。9 加少量凉白开水，加生抽，醋，一点点糖，香油，辣椒油。10 拌成蒜汁备用。
将事先准备好的马齿苋的根去掉，用清水洗净晾干去掉表面的水分。将配料切好待用。之后在油锅里加入香辣椒以及切好的蒜瓣，爆香之后倒入马苋菜使用大火翻炒，即可出锅食用。